第63章 开发新品面包(第2/2 页)
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茶饼研成粉末，和在面粉里，然后加酵母揉好放在一边醒发。
另一个比较贵的面包就是红糖面包，赵信可用不起好的糖，只能用最普通石糖，让后兑水化开过滤杂质，直接用红糖水和面。
接下的果干面包就简单了，把清洗好的桃干，放在一团醒发了的面团里，然后叠被子一样叠起来，然后就可以放入面包窑了。
原来那个小面包窑，火已经烧起了，现在面包胚子放进去，只需要等待时间就好了。
新的那个大面包窑已经用起来了，现在家里的面包批发生意也开始做了，平时由赵钱氏两婆媳带着二婶子和三婶子，四个人就能完成每天几百个面包的烤制。
二婶子和三婶子算是家里请的长工，每天都要开工钱的。
烤出来之后，村里的小媳妇就会带着自己的体己钱到赵家来进货，然后走街串巷地卖。
因为都是女性去卖面包，所以赵信要求她们，都回自己娘家所在的村子卖，而去镇上卖的人，则是三五成群一起出发，这样能保证她们的安全。
观音镇、禾丰镇、刘家镇的这些个村子通婚频繁，所以这三个镇子所有村子还真能把赵家村的小媳妇凑齐。
也有偏远的村子出来的小媳妇，她们娘家的村子消费能力不够，她们则是选择结队去镇子上卖面包。
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