第76章 别老是那么几样(第1/2 页)
齐心岚把剥好的虾仁和虾黄放在大缸里,用新压上来的井水保持着低温。
第二天不到五点钟的时候,齐心岚就带着赵金富往包子铺去了。
这还是赵金富第一次来包子铺。
这时候,赵家庄来卖菜的人也都到了。
一看到赵金富,赶忙都站了起来问好。
“金富叔!”
“大伯!”
“你们卖你们的菜,等卖完了,我跟你们一起回去。”赵金富笑道。
这边齐心岚将面都揉好了,肉馅也都调好了。
将三种馅的包子都包了一部分出来,放到笼屉上开始蒸了起来。
齐心岚看看天色,已经马上六点半了。
六点半一到,胡所长准时过来拿包子了。
齐心岚直接就把一层笼屉上二十个包子给他装了起来。
“你这边忙完了去找我结账。”胡所长说着,急匆匆的拿着包子就走。
“胡所长,等一下。”
齐心岚赶忙叫住胡所长。
“怎么了?还怕我赖账啊!”胡所长笑问。
齐心岚摆摆手,“那么大的招待所在那呢,我怕个屁啊!
我是想拜托你一件事的。”
“什么事?你说。”胡所长赶忙说道。
“你中午的时候过来吃饭,边吃边说。”齐心岚直接说道。
胡所长有点懵。
齐大妈好好的请自己吃饭干嘛?难道说想让她娘家的菜进招待所?
也不是不行啊!昨天的菜就很新鲜,这浪费的少不说,这味道也鲜亮了很多。
“行,那我中午就过来吃饭,齐大妈,你可得准备点好吃的啊!”胡所长笑道。
齐心岚笑着答应了下来。
这天不到中午的时候,赵家庄的菜又卖完了。
赵金富说什么也不在这边吃了,直接就带着赵家庄的人回去了。
齐心岚呢,则是把之前给赵德柱他们做的菜又做了一遍。
然后又清炒了一个小油菜。
等胡所长来的时候,看到桌上摆着的四个菜,直接就直了眼睛。
“齐大妈,您这可不止是包子包的好,这菜做的也好啊!
这是...蟹黄豆腐?”胡所长指着那盘虾仁豆腐问道。
“我们这里的螃蟹哪那么好抓啊,这是虾仁豆腐,吃起来不比蟹黄豆腐差。”齐心岚解释。
胡所长尝了一口,立刻就朝齐心岚竖起了大拇指。
“那个是虾仁蒸蛋,还有那个就是简单的青椒虾仁。
胡所长,您尝尝看。”齐心岚说道。
胡所长每个菜都尝了一口。
尝完之后,胡所长不得不感叹,这家常的做饭,好像更容易下饭了。
“齐大妈,您这手艺,那可真的绝了,就这调味,一点都不比我们招待所的大厨差。”胡所长赞叹道。
齐心岚赶忙摆手。
“你们的大厨那可是经常给领导做菜的,我呢,也就只能包点包子了。
怎么样?胡所长,有没有一点什么想法?”齐心岚问道。
胡所长看着眼前的几盘菜,也开始思索起来。
招待所的菜已经多少年没换过了啊?
每次领导过来招待客人的时候,都会隐晦的说上那么几句。
但自己有什么办法呢?山珍海味他是真的搞不来。
即使搞来了,好像也并不能让所有的客人都满意。
“胡所长,其实啊,这不管做什么菜,不一定非得要按照别人的喜好去做。
这也许人家吃腻了自己家乡的口味,到了一个地方之后,就想吃点当地的特色呢?
我们这里的农村一到夏天,就有小龙虾,大家都懒得抓。
你说,要是把小龙虾当做是一个我们当地的特色去做菜。
这算不算是另辟蹊径呢?”齐心岚耐心说道。
胡所长像是一下子被打开了思路一样。
是啊,不管是哪个地方都有自己的特色。
虽然说,每次有重要的客人的来的时候,领导总要交代,要考虑客人的口味。
但是再怎么考虑,这也不可能做的比人家原本的家乡还要好吃吧!
照这样的话,那还真不如开发研究一点我们自己的特色呢!
“齐大妈,您觉得这能成吗?”胡所长小声问道。