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还不认！五哥，那李姓人家要不要我派人去查一下？”

君骞煜斜睨她一眼：“自然是要查的，不然的话像她们这样，被人卖了还要喜滋滋地替人数钱呢！”

朱掌柜刚打听到宁溪要去参加厨师考核的事，正琢磨着要不要想个法子扳回这一局，若是告上去说京兆尹包庇双溪楼，这事儿不知道会不会闹得太大了呢？

还没想出个所以然来呢，突然糊里糊涂地就被冲进来的官差给押了起来，一把老骨头，被那官差抓住了胳膊往身后一扭，双臂疼得像要断掉了似的，杀猪似地大叫起来：“你们要干什么？老夫乃一介良民，你们怎么能随便拿人！”

那官差更是用力一扭：“老实点儿，你指使李姓人家诬告双溪楼的事已经败露，还想如何狡辩，待到府尹大人面前再说话吧！”

“绝无此事，双溪楼血口喷人！”

“那对李姓父子早已如实招了，你还是省点力气吧！”

朱掌柜突然一口老痰梗在嗓子里，差点儿闭过气去，被那官差一拳砸在胸口，这才又活了过来，被拖得踉踉跄跄地往府衙里去了。

诬告和误告一字之差，原本怎么判，也就是黄大人一句话的事，只是品鲜居这次不走运，偏偏这事是五皇子说了话要严查的，黄大人自然不敢怠慢，除了诬告一事，顺便也到品鲜居的厨房转了一圈，出来之后又多了一个罪名，使用*变质的食材。

这些天品鲜居生意不是不好嘛，进的原料卖不完，天气热不好保存，第二天就有味儿了，本来是应该扔掉的，可这朱掌柜一时鬼迷心窍，不想账本上太过难看，便让人把变质的食材洗洗干净，用油炸过之后再用味道香浓的调料遮盖，这样一般人就吃不出变质的味儿来了，不过要是遇上体弱的吃了这些菜，恐怕肠胃就要受上一番折腾了。

两罪并罚，品鲜居停业整顿三个月，朱掌柜这回也算是偷鸡不成蚀把米了，他们少东家李少明知道此事之后，好生地发了一顿脾气，从此更是把宁溪视为眼中钉肉中刺，恨不得除之而后快。

孟双双那儿也从官府得知，原来她们双溪楼里确实是有内奸的，是一个在后厨专门洗碗的妇人，而这个妇人，则是她有一次上街的时候见她可怜随手捡回来的，没想到这妇人的丈夫是品鲜居的下人，而且还是个赌鬼，赌输了欠了赌场一大笔债，为了还债逼迫着自家女人到双溪楼来打探消息。

孟双双为此十分懊悔：“宁溪真对不起，真没想到是我一时好心害了你，往后我一定不做这种滥好人了。”

宁溪安慰她：“没事，咱们这次不也是没吃亏吗？好人还是要做的，不过就是要多长个心眼就是了。”

“唉，我觉得啊越有钱的人，这些弯弯绕绕就越多，还不如当初我们在夜市里摆地摊自在呢！”

“不管别人怎样，咱们只要本着自己的良心，安安分分做人就好，不用想太多。”

转眼便到了宁溪参加厨师考核的日子，上午一场先考笔试，主考官依次验过每人的姓名年纪，还有考试号牌，即可进入考场进行考试，宁溪发现，参加考核的以青年男子居多，大多都是双臂强壮有力，右手虎口带着厚厚的茧子的，可见都是学厨多年的学徒，中年妇女也有几个，应该是考了厨师牌之后去大户人家当厨娘的，像宁溪这样年纪的女子，却是绝无仅有的只她一个。

宁溪神色平静地走到贴着自己名字的桌前，把孟双双给她准备的砚台和毛笔取出来摆好，不紧不慢地开始磨起墨来，这段时间她跟荣大全他们一起研究菜谱，繁体字进步了不少，几乎大部分都能写得出来了。

写毛笔字讲究的是用力沉稳，她之前虽然没怎么练过字，但苦练厨艺多年，在腕力的控制方面还是很有心得的，所以着意练了几次，写出来的字也很像模像样了，起码不会被人觉得是东倒西歪鬼画符一般。

考卷发了下来，宁溪看了一遍题目，脸上笑容微现，提笔蘸了蘸墨，胸有成竹地答起题来。一屋子的考生大概有三十多个，而监考的主考官有两个人，一前一后坐着，时而走动一下，交换一下位置。

宁溪的毛笔字写得有些慢，而且她脑子里的东西多，答题就答得特别详尽，正全神贯注地写着，忽然一个纸团从天而降，正正落在她面前的考题上。

宁溪满脑子里都是考题，又怕时间不够写不完，因此想也没想，就把那纸团往旁边拨了拨，继续心无旁骛地写着，连那纸团被一只大手拿了起来也没留意到。

随即宁溪握笔的手被人按住，她诧异地抬起头，只见主考官一脸严肃地