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，如同羊脂白玉一般。

放入口中，只觉软糯香滑，一层层的滋味突然就在舌尖上绽放开来，孟双双猛地睁大了双眼：“天，这么丰厚的味道，真的只是煮白菜吗？”

荣大全不像她们那么多话，早就自顾自地品尝着，吃到陶醉处，还摇头晃脑起来：“好，实在是好，谁能想到这小小的白菜之中，竟能大有乾坤呢？”

冯志海激动地道：“宁姑娘，这道菜就是你打算在美食大会上做的吗？”

宁溪暂且先不回答他，只看着荣大全道：“荣大哥，您说这道菜会引起齐王妃的兴趣吗？”

荣大全面露凝重之色，认真想了想道：“难说。”

孟双双不服气：“怎么不行了？你还见过谁能把白菜做得如此极致美味的吗？”

荣大全道：“虽然这白菜是美味，但你们俩初初见到的时候，不也是失望地说只是一棵白菜吗？要知道王妃本身就对食物毫无任何兴趣，这道菜在外观上并没有太多吸引人的地方，如果吸引不到王妃开口去品尝，她又如何会得知此菜的妙处呢？”

宁溪叹道：“荣大哥说得有道理，但是患有厌食症之人，本来对食物的味道就很容易反感，要想做出一道食物，色香味皆能让王妃满意的，真的是不容易啊！”

孟双双拍着宁溪的肩膀安慰她：“没事的，宁溪，你再想想，一定可以想到一道合适的菜肴的。”

☆、第46章　鸡髓笋

宁溪问荣大全：“荣大哥，您知道王妃在失去食欲之前最喜欢吃什么吗？”

荣大全闷头想了想：“当时我年纪也还不大，并不是很清楚，不过我师傅当年也在齐王府，好像听他说过王妃喜欢吃竹笋。”

“竹笋？”孟双双突然一拍桌子，“我想起来了，今天早上厨房买了些玉指竹笋，一根根只有手指头那么粗细，看起来特别脆嫩可爱，我还想问问宁溪可以怎么做呢！”

宁溪笑道：“你这个小馋猫，肯定又馋了吧！玉指竹笋可是个难得的好东西，既买了有，晚上便做个鸡髓笋给你们吃吧！”

“鸡髓笋？这又是个什么菜？”

“到时你便知道，先帮我把竹笋准备好，再准备一块上好的鸡脯肉和两个鸡腿，我迟点就开始做。”

“我去准备吧！”冯志海主动说完，马上就跑了出去。

孟双双呵呵一笑：“这小子怎么突然变得这么积极了？”

荣大全想了想道：“我觉得这小子有点儿心术不正。”

宁溪奇道：“荣大哥怎么会这么说？”

“这几天他干活经常都在厨房里磨磨蹭蹭的，我仔细观察过，原来他是在偷看别人做菜。”

宁溪松了一口气：“没事的，荣大哥，你知道我这儿不在意这个，只要不耽误你给他安排的工作就行，他要真能学会那是他自己的本事。”

既然宁溪都这么说了，荣大全也不好再说什么，大家也就散开，各自去干自己的活去了。

没多久冯志海把宁溪所需要的原材料都找齐了来，搓了搓手道：“宁姑娘，我可以留下来帮忙吗？”

宁溪看他兴奋的样子，便点了点头。

买来的玉指竹笋挑选十二根大小一致，品相完好的，漂洗干净之后，将竹笋竖着剖开剔去笋心，放入开水锅中滚透，一边忙着一边吩咐冯志海：“你帮我把鸡脯肉去皮去筋之后捶成鸡茸。”

冯志海应了一声，欢快地忙活起来，宁溪继续把滚透的竹笋放入上汤之中煨制入味。

鸡腿剔除腿肉，用刀背将鸡腿骨敲散，小心地用竹签取出骨髓，加黄酒、姜汁和糖滚透，去掉腥味，再换清汤煨透。

冯志海把他捶好的鸡茸拿给宁溪看：“你看这样可以不？”

宁溪接过来：“可以了。”在鸡茸中加入清汤、蛋清、盐和葱油，让他顺着一个方向使劲搅拌均匀。

鸡骨髓煮好后切成大小均匀的条状备用，宁溪把搅拌好的鸡茸逐个在笋心内抹平，呈散开状地在碟中拼成一朵花的形状，笋尖上点缀鸡骨髓，而在笋底部点缀上去梗的香菜叶。

“真好看。”冯志海由衷感叹。

“快做好了，你看看他们的晚饭做好没有，做好了待会我们端出去一起吃。”宁溪随口吩咐。

冯志海应了一声，脚下却迟迟不肯挪动脚步，宁溪看了他一眼，明白过来：“行，让你看完再说，像你这么好学，看起来不出两年，也能成为我们双溪楼的顶梁柱了。”

冯志海脸上一红：“宁姑