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云雀担忧的道,“姑娘,我总觉得,咱们这样是不是太出风头了?万一那些恶人又找到这里来呢?”
轻罗一愣,所有所思,“你提醒的也正是我所担心的。
那帮恶人神通广大,势力遍布全国,我这样大张旗鼓的抛头露面,确实有失妥当。”
她想了想,道,“这样吧,为慎重起见,以后店里的生意就交给你了”
“我?”云雀吓了好大一跳,受宠若惊的连连摆手:“不不不,姑娘,我不行的”
轻罗笑道,“云雀,你没明白我的意思,我是说,你在明面,我在幕后,懂吗?”
云雀松了口气,还是摇摇头,道:“姑娘,我懂你的意思,但是”
她不好意思的笑笑,“你也知道的,我这个人,只会做一些下人的活,脑子也不灵光,不是做生意的料,你让我负责台前,我怕我做不来给姑娘丢脸”
“怎么会呢?”轻罗不以为然,“什么事都可以学嘛,人不是生来就什么都会的”
“不不,”云雀还是摇头,老老实实的道,“姑娘,我知道你信任我,才让我挑这重担子,但是,做生意也是讲究天赋的,我这个人笨死了,做不来的。
我怕到时成事不足败事有余,忙帮不上倒给姑娘添麻烦”
风生水起,古代餐饮公司!(2)
“那怎么办?”轻罗喃喃的道。
云雀试探的道,“不如,让引蝶来?”
轻罗眼睛一亮,“引蝶?”
云雀点头,“嗯,她虽然刚和我们认识,但通过这两天的观察,我发现她不但手脚麻利,而且挺有头脑,对付那些客人也挺有一套,哄得她们服服帖帖的。
更重要的是,她还会算盘,而且,她心肠也好,又是姑娘救下的人,肯定不会对姑娘有二心的”
轻罗心里一动,“是啊,我怎么没想到这点呢?”
不但救了她的命,还收留了她,让她做掌柜,换作谁,都会感激涕零死心塌地的吧?
请别的人远不如自己身边的人来得放心。
“嗯,就这么办,明天我就去找她谈谈。”
果然如她们所料,引蝶对于轻罗让她挑的这个重担不但受宠若惊,而且感动得直冒泪花,一个劲的保证一定会听轻罗的话,好好干。
大有壮士断腕的决心。
于是从这天起,轻罗便托病,不再轻易露面,她只坐镇幕后,具体的操作和规划由她来决定,执行的事完全交给引蝶和云雀。
小店经过一段时间的正式运营后,走上了轨道,几乎把周边的生意全都抢了过去,好让那些开饭馆和酒楼的老板眼红。
风生水起,古代餐饮公司!(2)
而裴记的麻辣烫也在轻罗的研究下,慢慢增加了许多品种,不但可以炒热菜,还提供了酒类,什么女儿红花雕竹叶青都有,不少客人都已在裴记吃着麻辣烫喝着烧酒为乐。
尤其是这讨厌得让人压抑的阴雨绵绵的梅雨季节,很多人都选择到裴记来吃几串又烫又辣的麻辣烫来驱散心里的阴霾。
另外,轻罗还让伙计们按照她教的方法,把储存的辣椒分出来一部分,制作城辣酱和剁椒来卖,并在城中心租了个繁华地段的铺面,聘了经验丰富的老掌柜坐镇,打出裴记的招牌,很快便生意火爆得不行。
风生水起,古代餐饮公司!(3)
虽然一开张的时候也曾遭到过多家商家的眼红和嫉妒,甚至还有人暗地里派出小混混来砸场子,但事情很快被摆平了。
说来也巧,第一次遭遇麻烦的时候,刚好城管杜大人风闻裴记的名声,又听说裴记是当初那个大闹刑场的裴姑娘开的,掌柜居然是那个差点被杀头的孙引蝶,所谓的麻辣烫用的就是曾经被他们误认为死果的辣椒,当下引起了他极大的好奇心,所以便特地登门品尝,刚好碰上几个混混闹事,所以二话不说就帮他们摆平了,将那一干闹事的人等全都逮了起来。
本来轻罗还在担心没有后台开店会不顺呢,结果这下好了,所有人都知道了这个裴记背后有城管杜大人撑腰,于是乎,再有人眼红,也不敢来闹事和收保护费了。
这个杜大人叫杜子腾,背地里经常被人念成肚子疼。
而他老婆的名字更绝,叫赖月菁,谐音来月经。
所以轻罗第一次听到这两口子的名字时,差点没笑了个半死。
肚子疼,来月经,这两口子还真是天生一对,绝配啊!
不过对于杜大人的帮忙
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