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了。最近村里的人频繁的组织起来进山，李雪儿都感觉山上的野鸡野兔明显少了。在山泉附近挖的陷阱有时候几天都没有一只猎物，这让李雪儿很是郁闷。真希望自己早点长大，作为一个六岁的小姑娘很多事情都不能做。

这天李雪儿又上山打山泉水顺便检查陷阱。李雪儿发现原来自己几天没吃肉就想了，要是还抓不着猎物都想进林子用手枪狩猎了，可惜子弹只有那么几颗一直留着没舍得用。

李雪儿以为今天也要毫无收获了，可是眼前的现象确是没想到的。一头野猪掉进了陷阱里，确切的说是一半在陷阱里。野猪正在奋力的挣扎，嗷嗷的吼叫。

野猪在不停的挣扎，因为皮厚所以野猪并没怎么受伤，只是让陷阱卡住了。李雪儿看的明白，如果不采取点措施，这野猪一会就能逃脱了。

摸了摸身上带的匕首但是李雪儿没用，因为她还太小万一把野猪激怒了没法保护自己或者不能一击毙命野猪有可能逃走。如果自己是个成年人，李雪儿也就用匕首轻松解决了。

李雪儿从空间里拿出手枪，装上子弹。瞧着手枪上的消音器很是满意，这样就不会因为枪声造成不必要的麻烦。

子弹上膛、瞄准，砰的一声闷响。子弹射进野猪的脑袋里，野猪的身体摇晃几下后轰然倒地，死的透透的。

李雪儿收起手机拿出匕首，走到野猪跟前停下。这样看这个野猪真的太大了，六岁的李雪儿真的太小。

努力的用匕首将射进猪头里面的弹头取出来，然后用力的在野猪的身上胡乱的捅了几刀。

这么大的一头几百斤的野猪李雪儿是没办法弄回家的，必须回家叫帮手了。

李雪儿兴奋的用自己最快的速度跑回家，正好一家人都在。简单的说了一下情况，李二郎马上叫上李泽洋一起带上背篓带上家里的菜刀赶紧出门，好像晚上一秒那头野猪就要消失了一样。

等到了山上，看到那头野猪静静的躺在那里，李二郎和李泽洋兴奋的都屏住了呼吸。

一头野猪被李二郎分解成很多块，把这些猪肉装在背篓里面，然后上面拿小树枝遮挡着。李雪儿在山上守着，李二郎和李泽洋先悄悄的往家里送一趟猪肉。

来回几次终于把整只野猪都运回家里了，因为路上很小心除了自家人也就没有别人知道了。

一家四口瞧着这一大堆的猪肉心情都是非常喜悦的，当天晚上李二郎就把半个猪排放锅里炖了，另外还让孙慧娘多炒几个肉菜。

野猪的身上瘦肉多，所以能够用来炼猪油的白肉很少。现在真是天气最热的季节，猪肉要是短期吃不完就会坏掉了。这是一个很实际的问题，李家的人吃过晚饭就在一起商量办法。

第五十二章　存储

要是放在从前，这样一头野猪不用操心怎样处理，自家留下一点剩下的拿到镇上卖掉就行。但是现在这个特殊的时期，猪肉没到镇上就会别人抢光了，至于收获完全不会有。

现在处理野猪肉的方法，一个就是最近几天多吃一点，另外就是想一个妥善点的办法保存猪肉。

李雪儿的第一反应就是自己曾经买到的那袋盐能用上了，也想到了金华火腿。前世去过浙江，见过当地的农家制作金华火腿的过程，李雪儿记的很清楚上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序，很是麻烦。

金华火腿的制作也是有经验的老师傅做出来的才最好吃，李雪儿只是知道大概，有些手法还是不知道的，不过能够把猪肉保存起来是肯定的。

“我们做成肉干，上次去县城考试带的肉干很好吃的，而且不容易坏。”

在一家人沉默着内心努力想办法的时候，李泽洋想到了肉干。这是他吃过的所以印象深刻。肉片薄薄的还风干了的确是能存储些日子。

听到里泽洋的提醒，李二郎和岁蕙娘也很是高兴。“咱们就做成肉干，几个月都能有肉吃了。”

“上次的肉干是雪儿做的味道是很好，这次闺女吩咐着，大家一起动手更快。”

家人想要做肉干李雪儿也是同意的，多个口味吗。李雪儿想着前些日子在山里好像发现了花椒，李雪儿当时急着回家没确认，但是现在一定要去看看。如果真的是花椒，那么这肉的口味也能多点了。

瞧着外面天黑透了，李家竟然点着油灯没睡，这是稀罕事。

李雪儿正吩咐着家人做各种准备。家里的那袋食盐要撵碎了成小颗粒，然后放在大锅里反复翻翻炒。那整只的野猪被分成了若干块，但是没有清洗也没有去毛。李二