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远路的人纷纷表示希望新饭馆儿能早日开张。

张扬与程水若一商量，例是觉得新来的人培训其实主要是要干活，这边饭馆儿也容不下那么许多的人，索性就让老人带着新人，在实践中进步。

议定了以后，便将店铺分开成了两边，一半先装修者，另一边则是开门营业，反正么，码头上忙活的人也不在乎这么个吃饭的环境，大多大海碗饭菜一装，便随便找个地方蹲着扒拉就行了。

却是没想到这边码头的饭馆儿刚开张生意便好的出奇，老的那边生意是被影响了些，这边却是客人一波一波的络绎不绝，家里准备的碗不够了，竟然有许多人干脆自己带碗甚至盆子来装回家去的。

程水若初时听着还有些不信，走到码头的时候不是饭点儿，却是瞧见一大堆人围坐在自家那个小饭馆儿前面的空地上，一人一个海碗捧着扒拉的正香，许多人吃毕了以后便走到江边把碗洗干净了又还回来。

小饭馆儿门口放了一口大锅，里面是烧开的水，还回来的碗便扔到锅里煮着，有人来便从锅里捞一副碗筷，有专门的人守着几锅荤素菜给他们盛。

后面则是好几口锅，有的烧菜，有的炖菜，还有两口锅专门蒸饭，旁边则有一口锅一刻不停歇的炒菜，炒好了便端过来到进相应的盆子里。

“是小环姑娘来啦！”门口替人盛饭的那妇人程水若没见过，想必是个新来的，一边跟小环打招呼，一边手脚利落的从锅里拿出一个碗，两大勺饭，四个荤菜四个素材可以选择两荤两素，一碗饭菜五文钱，旁边锅里还有一大桶野菜骨头汤，汤水淡了些，却也飘着些油腥，则是任人取用。

小环闻声笑着道，“周嫂你忙，我陪小姐四处看看。”

旁边站着那收钱的管事正忙活着收钱，冉声才抬起头来，瞧见程水若，忙道，“小姐怎么得空过来？”

收钱的则是一个管事，这人是张扬挑出来的，加上家里做了这么久的小饭馆儿生意，那盛饭菜的勺子都是有数的，一锅能出多少碗，约莫也能估计出来，只要他别捣鬼的太过，程水若倒是不太担心。

笑着道，“你忙吧，我是过来瞧瞧隔壁装修的如何了。却没想到你们过了饭点儿还这么忙，得，晚上加菜吧，不过得你们自己做。”

那管事闻言连忙大声道，“大家可听见了，小姐说了，晚上给大家加菜！”

厨房里干活的人个个头上都包着干净的头巾，身上一件像是给小孩子穿的围兜的浅色围裙，将衣裳衣袖全部都遮住了，一眼就能瞧出干净与否，又不怕脏了身上。闻声都抬起头来，笑着谢程水若，神色格外的开心，毕竟么，家里小饭馆儿便是吃剩饭剩菜，这边生意好，这开业几天来就从来没落下过什么东西，都是收工了才随便就着汤吃上两口饭。

程水若笑着接着往里走，这屋子虽然旧了些，却是处处都透露出一股爽利劲儿，灶上的几个妇人其中有两个是程水若很熟悉的，见到她来纷纷打了个招呼便个忙个的，做饭是为了让人吃的放心，所以只是隔了一排格栏，洗菜切菜则是在后面的小院子里。

程水若走了一圈，发现四下都井井有条，众人都是严格按照她的吩咐做到干净，份量要足，价格要公道，加上味道不错，也难怪生意那般好了。

瞧毕了这边，又转到隔壁去看装修的情况，先开的这边是做饭菜的，余下的半边则是专门供人坐着吃饭的地方，自然要打理的谨慎些，但也差不多接近了尾声，估摸着就这几天就能使用了。

张扬最近天天都最少有半日时光泡在这儿，程水若一见到他，便与他提了车马店的事儿，张扬却是有些不赞同，他知道程水若不想有麻烦，皱着眉道，

“车马店？仓库？这儿已是有一家了，那人又是本县县臣的妻舅，行有行规，这般去抢人生意，怕是会将人得罪了。咱们这些日子生意这般好，怕是已经有不少人眼红了，好在没有真正妨碍到别人的生意，小姐在这儿的名头也不小，否则怕是早就有人上门找麻烦了。”

程水若如何不知道这些事情，只不过想要给名头给那些人送钱随口的一提，便将缘故一说，又道，

“这样吧，若是那边谈成了，咱们就将隔壁盘下来，车马店不说，如今码头的船有许多，我瞧这些扛夫吃饭都不在饭点儿，人又这般多，想必货物不少，索性先当成仓库来用着，即便租不出去，咱们家如今的仓库也不够，自己用着也不是不行，她们要的不过是有钱赚罢了，必是不会计较那般多的。等我想到其他赚钱的生意再说吧。”

跟那些人争，她并