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铁柱在旁边解释说：“那男的是那女人的相公，本不大愿意叫她出来做活，只是家里老人病了，有些揭不开锅，纵使不愿也不成。到底有些不放心，就跟着来看看。”

这一番话下来，展鸰对他的印象倒好了不少，只是又多问了句：“那他自己呢？他自己怎么不出来干活？”

这年头还以体力活居多，再怎么看都是女人留家、男人外出务工更实际一点吧？

铁柱就说：“他家里老人瘫了一个病了一个，女人力气有限，哪里照看的过来？没奈何，这男人就留在家里照看……还有两个孩子呢。他家里还有几亩地，这个男人也十分能干，每天起早贪黑忙了家里忙外头，又见缝插针忙活农活……”

展鸰点了点头，直接叫铁柱先把那三个孩子送回去。

这不搞笑呢吗？她是想请人来卖力气干活的，弄几个豆芽菜的孩子来做什么？又不好使唤，难不成还供起来养孩子吗？光这雇佣童工的负罪感就要将她压垮了。

展鸰又问那女人会干些什么，那女人大约平时也不大出门，有些怯怯的，先扭头看了自家丈夫一眼，然后才深吸一口气，擦了擦掌心渗出来的汗水后往前一步，有些笨拙的行了个礼，这才结结巴巴的道：“掌柜的好，俺是后头小李村的李氏，洗衣做饭，打扫屋子什么都做的，求您收下俺吧，管口饭吃就成！”

来之前她和男人都想好了，哪怕人家不给工钱呢，只要能管吃管住就成，好歹家里少了一张嘴，负担还能轻些。

展鸰嗯了声，也不说话，只是单手托着下巴想着些什么。

见她久久没有回应，李氏和她男人对视一眼，都显而易见的焦躁起来。

见自家婆娘满脸无措，她男人咬了咬牙，也上前一步，有些笨拙的道：“掌柜的，我家婆娘确实能干得很，力气也大，又能吃苦耐劳，厨艺也能过得去，但凡村中谁家有个红白喜事的，也都爱叫了她去灶间帮忙。求您叫她留在这里做活吧！”

展鸰这才看了他一眼，有些好奇的问：“冬天出来干活，到底不是什么易事，如何不在家里做些针线？听说也能卖些钱吧？”

之前她也曾看过好些穿越小说，里头的女人们不管大小，基本上都会做点针线活计赚钱的，除非真走投无路，否则轻易不会叫女眷，尤其是成了家的女眷出门劳作。

李氏苦笑一声，“俺们倒也想，可掌柜的，如今那针线活也不好做了，又要花样翻新又要绣工出色，像俺这样普普通通的，料子、花色、针法没一点儿出挑的，忙活一个月也挣不了几十文……”

但凡是个女子，基本上都会做点针线缝补，普通人家差不多都自己做了，富贵人家自然瞧不上他们这样针脚粗糙的，故而难免有些不上不下，十分不好卖。又因没有门槛，谁都能做，城里店铺收购的时候价钱一压再压，很多时候忙活大半个月得的利润甚至买不起一斤盐，哪里比得上在外头做活挣得多？

展鸰这才明白了，想了一下说：“这么着，你先学着做饭，试用期一个月，管吃住，管两套制服，不过这个制服不能穿出去，回家的时候就得放在店里。若是你这个月做的好了，就成正式员工，每月月钱五百文如何？”

说起管理制度化规范化，她头一个想到的就是定做制服。试想客人们进门之后先就看到一水儿的干干净净的衣裳，那感觉多美！

而且保准印象也深刻，日后哪怕记不住客栈的名字，但想来也能张口说一句“就是那家上下统一着装的！”

说不定以后还能开个连锁客栈呢！

李氏夫妻听后登时喜极而泣，双双跪下磕头。

本来瞧着这客栈另外这样干净整洁，他们就有些怯怯的，怕人家不要。谁知这条件这样好，有的吃，有的住，竟然还给好衣裳，这样就算了，如今竟还有钱可拿！

若非家中有老人孩子需要照顾，那男人自己都想留下来一块干了。

李氏千恩万谢，展鸰就叫他先跟男人回去收拾一下简单的行李，明儿一早再来报道，夫妻两个一步三回头的走了，一边走还一边抹眼泪。

接下来的几天，客栈又陆续来了一些找活的人，展鸰自己细细挑选了几回，最终留下了几个应急，其余的缺口尚可慢慢寻摸。

李氏负责厨房里的事儿，展鸰准备抓紧时间调理一下，以后但凡简单点儿的活儿就交给她做，唯独那些难度高的菜还是自己亲自经手。

另一个女人刘氏生的粗壮，力气大，便洗衣裳加打扫客房。

一个叫小五的才二十岁