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我要争什么好处，只不过是我要争些面子而已。他们今天居然给我和香平上这种烟，我有种被轻视的感　觉，我要不是为了飞飞，我才不会来这种地方办酒席，你用这样一盒烟就想把我们打发掉，我就要让你好　看。

但我表面上没有露出一丝不满来，满脸春风地笑着说：“搞这么客气做什么，算了，这烟你们还是留　下待客吧。”香平不知道我的想法，就对我说：“江哥，你莫客气，你就拿起来。”我勉勉强强地接过烟　来。

香平继续介绍那个男孩，“这就是周川，是我们一个班上的同学。”“我见过江哥，我们还一起喝过　酒的。”那个周川笑着说了：“你是我们蔡甸区人民的好朋友，我们蔡甸餐饮经济的带头人，我们蔡甸区　人民哪有不认识江哥的？”他学着小老板的口气说话，我、香平和王丹都大笑起来，原来是那天在小老板　餐馆里聚会时认识的。

我看看时间也不早了，就让王丹把我们带到厨房去看一看，看看他家办酒席用的餐具，这是决定怎么　备料，备多少料的关键。然后又问他们有多少桌酒席，一桌上多少菜，上些什么菜。把这些定下来后，我　才让香平到我的车的后备厢里，把我一套吃饭的工具拿出来，这一下就把他们唬住了，“江哥，你搞得好　专业啊！”那个周川有点大惊小怪的。“在外面讨饭吃，总要有根打狗棒沙。”我有点得意地说道，这倒　不是为我得意，主要是为了飞飞。

我先让香平去看了看厨房里有没有砧板，他出来神情有点沮丧，“江哥，还真让你猜对了，他们家里只有　塑料砧板，么办啊？”时间太紧了，回去拿不大现实了，我就在开菜单时，让他们多买个砧板，并且让香　平、周川、王丹还有他们家里人一起去集市买菜，我让香平去的目的是怕他们家图便宜，买回来的菜不能　用，那就麻烦了。我是不会去买菜的，这倒不是我有点“拽”（派头的意思），而是王师傅他们教我做手　艺的同时，也教了我这套做餐饮的潜规则，我们这行如果自己都不把自己当回事，别人就更不会把你当事　了。

他们走后，我就一个人拿了一把小椅子，从容地坐在大门口，边晒太阳边喝茶，自娱自乐起来，心里　盘算着怎么来整一下这家目无厨师的人家。我这种大厨的派头，引起了他们的注意，准新郎讨好地走过来　，对正在眯着眼睛晒太阳的我说：“江哥，谢谢您家。”我睁开眼，虽说是冬天的太阳光，但还是有点晃　眼，我往房内挪了挪，接过他递过来的一支烟，就着他点的火，吸了一口，这时我认真地打量这个明天就　要入洞房的家伙来，这家伙长得还算标致，怎么就不懂得尊敬厨师呢，不过我一般喜欢和帅哥聊天，就从　旁边拿了个椅子递给他，示意他坐下。

“江哥，现在在哪里发财啊？”他开口问道，我晓得这是没话找话地和我搭讪。

“哦，我原来就在你们蔡甸开了个酒楼，现在没有做了。”

“怪不得江哥搞得这么专业的，原来是专业人士。”

“哪里是什么专业人士，莫抬我了，你咧，你在哪里高就？”我就势问问他。

“我现在大连那边打工，帮我叔叔在做小装饰件生意。”“这生意好不好做？”我现在对做生意已经　上瘾了。

“还好吧，反正混口饭吃是没有问题的。”他可能和我不熟，也有些防备心理，我也就不深问了。

“你们这里结婚都好象蛮早哦？”我换了个话题。

“也不早啊，我都快23了，我们这里有的21、22都结了。”这话引起了我的注意，这就是我们现阶段　农村的婚姻实情，也就是说如果没有命运的契机，我亲爱的飞飞再过两年就会面临这个问题了。我有点不　寒而栗。

“比你迟的有没有？”这个问题对我太关键了。

“也有，不过不多，我们这里和你们城里不一样，结婚结晚了，‘湾子’（村的意思）里的人会笑这　个屋里的。”我有点口干舌躁，原来蔡甸农村还有这种陋习，我若有所思地抿了一口茶，他看见我杯中的　茶完了，拿过暖水瓶给我参了些水。我今年多挣些钱，把飞飞带到外地去，那样就没有人管我们了，我在　心里筹划着我们的未来。

“新娘子是哪里人？”我不想再说这件事，又岔开了。

“就是我们蔡甸的。”他说这话还有点不好意思的样子，脸居然都有点泛红，正在这时，香平他们把　菜买回来了，我本来还想整一下他们的念头，就象这个帅哥脸上害臊的红潮一样，消失得无影无踪。算了　，忠人所托吧，更何况是我亲爱的飞