第61章 仙人草(第2/2 页)
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米汤给过滤出来,剩下的米就蒸上,晚上当饭吃。
又找了一块干净的粗布,一个洗干净的木桶,一会用来过滤仙草浆。
等熬到差不多时,柳氏也已经忙完手里头的活了,悠然便开口让她跟着一起学。
不料柳氏推脱:“这哪行啊,你自个这秘方可不能随便让人知道,得守好喽。”
悠然则是一句:“难道嫂子舍得让我一个人受累嘛?”加上她故作一副委屈巴巴的模样,额头上尽是汗水,柳氏就心软了。
“我知道便也知道了,我保管不告诉别人,你也注意点,这东西若是成了,方子可就金贵了,可别嘴上没个把门,给说漏出去。”柳氏取出帕子替她擦了擦汗,苦口婆心地劝道。
悠然自然是连声保证,肯定不会的,便笑嘻嘻地挽着柳氏的手臂进了厨房里。
对于柳氏她还是信得过的。
熬好的仙草浆,虽然看着绿色黏黏糊糊的有点恶心人,但味道十分清香。
将其过滤,去掉熬烂的叶子,留下绿色的浆液,加入米汤搅拌均匀后,倒入大锅里继续熬煮至粘稠。
紧接着就倒出木盆里,等上一个时辰,凝固了后,切小块加上糖水就能吃啦!
当晚做成后,悠然便跟柳氏吃了好几碗,这天气实在是太热了,吃上这么一碗冰镇的仙草冻,简直不要太美好。
柳氏走的时候,悠然让她带了一些回去,自己则给沈霞那送了一些去,自然也是收获了她的好评。
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