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第38部分(第2/4 页)

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可能卖二十两银子?

“二嫂,我跟铁栓商量了一下,这钱我们不能全留下。”赵氏顿了顿,也不给林青蕊打断的机会,郑重的继续说道,“先不说花样子是二嫂画的,就说你们对我们的照顾,我跟铁栓就不能装傻充愣。”

赵氏的确没什么见识,三房也没多大的本事挣钱,可她始终坚信是自个的该自个拿的就是拿,不该自个拿的,自个也不眼馋。

☆、第42章 第 42 章

对别人尚且如此,对自个感激敬佩的二嫂,更该如此了。

李铁栓也点点头,附和自家媳妇的话。

“别这了那的说,绣活儿是你自个熬时熬晌地做的,可不能算到我头上。若说花样子,不然单凭那,拿出去顶多也就值个三五文钱。”林青蕊高兴赵氏夫妻俩没私心,她就爱跟这样的人打交道,不会怕费尽心机的惦记自个的东西。“别说一个花样子,就凭你二哥当初出事时候你们的情谊,就是一百个花样子给你们也是使得的。”

三房俩人知道这是二哥二嫂心疼他们三房,心里很是感动。后来李铁栓又想到自家媳妇说二哥家买了许多粮食准备酿酒,恐怕手头上不宽裕,所以想了想就犹豫着提出,要是二哥二嫂要用钱,那二十两银子就让他们用着。

也恰好林青蕊他们现在手头还真有些紧,因为跟万宝楼和酒坊的结算要到下个月再送酒的时候,可家里的酒缸可不能闲着。要知道,在冬末天冷的时候酿的酒,保存时间会更长,口味会更醇厚。

突然林青蕊心头一动,左右家里要真的做起酿酒的生意,雇人是必不可少的。不若干脆拉了三房两口子一起做,一来两家感情在那,二来也是肥水不流外人田。

何况自家男人不说,她也能看得出,那看似粗枝大叶的汉子对亲情其实很是渴望。

至于酿酒的方子,她倒也不怕别人学了去。所谓粮是酒之骨;水是酒之血;曲是酒之精;艺是酒之髓。虽说粮食、水跟曲好买,可只艺这一点,就不是一般人能学了去的。

林青蕊自小在酒缸里长大,对酿酒工艺有独一无二的见解。国内最年轻的酒头脑,多少人都等着她的一声开耙。她对温度跟发酵的把握,是她最大的依仗。

当晚,林青蕊跟李铁柱运动完,窝在被窝说闲话的时候,林青蕊就说了自个的想法。李铁柱没想到自家媳妇这么大方,看着媳妇趴在他胸膛上戳的模样,他明白大抵媳妇是看在铁栓是自个兄弟的份上。不然已经谈好的酿酒生意,又何必再拉个人进来分利益?

一想到自家媳妇一心为自己打算,他的心里就激动的不行,甚至再次庆幸起来,还好娶到了自家,不然他的后悔死。心底里欢喜,看着媳妇就哪里都好的不行了,他欢喜的把人抱紧。

“不过得等下回交了货再说,省得三房那边再推辞。”

“媳妇,都听你的。”忍住心头的澎湃,他嘶哑着嗓音,又是一番动情。

最后林青蕊撇着嘴入睡,怎么忙活了一天,那莽汉还是用不完的力气啊。

隔了几日,等酒缸晾晒干了,瞧着天儿也挺好的,林青蕊就准备开始酿酒了。

酿酒之前,要把用来做酒的糯米放进大缸里泡软,然后洗干净。这些活儿只赵氏跟大丫二丫就能帮着忙活完。

二百斤的糯米跟高粱米要上锅,可不是林青蕊跟赵氏能做到的,所以家里的两个男人就成了主要劳力。两个人抬着大篦子就轮上了大锅,待到锅里的水汽上来,米香味四溢开来,林青蕊就指挥着两个男人把米分开。

高粱米倒进准备好的大酒缸里密封发酵,而糯米则单独流出来开始用井水开始冲洗。冲洗了几回,林青蕊摸着温度下去的差不多了,这才让李铁柱跟李铁栓装入酒缸再密封。

冬日里外面温度低,所以酒缸的发酵除了是在整日烧了火盆的屋里,甚至还用草席跟家里的旧棉絮包裹起来。

忙完了糯米的封存,她就去感受高粱米的发酵了。高粱米酿制的黄酒在出酒之前要处处小心,尤其是随着发酵温度的上升,在五个时辰左右的时候,听着酒缸里死死的发酵声必须要品温。一旦温度跟缸内的气体达到要开耙的程度,就必须及时加水搅拌。

这般来回四次,经过澄澈,才能酿出好黄酒。

林青蕊小心的查探着酒缸的情况,确定并没有差错,才笑开了。

“嫂子,天晚了,你先歇会,我给你盯着这边。”吃过晚饭,赵氏见林青蕊有些犯困,小声劝说道。

“没事,先让铁柱跟铁栓去歇会。等会

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