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第110部分(第3/4 页)

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对是够味道的,也就不管着那么多了,反正酒楼里也不会是一下子推出这么多菜,在厨房里还会试吃,最主要的是,自己就将着能保证质量的那些个菜谱都写到前面。

就这写菜谱,鱼儿就花了整整五天时间,边琢磨边写,才堪堪完成。舒服的靠在椅子上,看着手里的菜谱,鱼儿都不禁有些动手去厨房试验几道菜的心思,这菜谱里虽不是自己都能做,可那些个做法好歹也是自己好好想出来的,虽是没有做过,但前世基本上都是吃过的。

而鱼儿在刚写菜谱的第二天就是将着花椒粉和辣椒粉带到了酒楼去,量稍微的多带了点,而王伯也在中午时,做上了五大盆水煮鱼,选了几个雅间,给客人送了进去,免费让人品尝,当然,这是酒楼的掌柜亲自尝了后授意的。客人吃了后没有说什么,只是第二日,这五位客人竟是不约而同的再次来到酒楼,点菜时,指名道姓的要点昨日那鱼。

好在鱼儿又是带了些花椒和辣椒在身上,就是为着防备今日这种状况,掌柜的也算是看出了商机,从着王伯那里打听了情况,专门喊了鱼儿过去。

“鱼儿,快请坐”掌柜的热情招呼着鱼儿,待得鱼儿坐下,掌柜的也不做作,只问着鱼儿家里可否还有这水煮鱼的两味调料,自己可出大价钱都买了过来,当然,这大价钱不是买花椒和辣椒粉,是要买这两味调料的种子。鱼儿笑笑,“掌柜的,这两味料是从着祖上传下来的,家里只种得小范围,产量不高,不过,勉强可保这酒楼的供应,这种子是不卖的,掌柜的若有兴趣,我愿意回去同我夫君商量,将这每一年的产量都只卖给这酒楼里”。

掌柜的沉思片刻,也就同意了,毕竟是祖传下的独家秘方,不愿意卖也理解,让着鱼儿出去了,掌柜的就琢磨开了,准备着去孙府走一趟,孙老夫人手段了得,想必能想出什么法子从着这农家妇手中将种子买了过来,要是孙老夫人意动,怕是连着他们家祖传下的老树挖过来也不是不可能。

今日掌柜的找了自己只说到调料的事情,并没有提起菜谱,鱼儿倒也不急,只要自己在后厨里时不时的给王伯整上道新鲜的菜品,不信他们不动心的。只要买了自己的菜谱,等这酒楼的菜系慢慢转变成湘菜和川菜,到时候,只要自己停了花椒和辣椒的供应,不怕它不门可雀罗。

正文 第二百七十八章 绣坊招绣娘

“姐姐,你看,这宫里贞贵妃又给我们送来了这么多的生意”,前脚宫里出来的太监才走,后脚,小美就兴奋的抱住鱼儿猛叫。推开八爪鱼似的攀在自己身的小美。鱼儿虽也是高兴,可也没小美那般的显露于外表,这几日,鱼儿已经不再去孙家酒楼了,如同鱼儿猜想的一般,那孙家酒楼掌柜的同意了鱼儿的提议,每年就收购鱼儿家产出的花椒和辣椒粉,只是末了,掌柜的问着鱼儿家在何处,鱼儿随意说了个地址才糊弄过去。

既然生意谈成了,这今年的调料鱼儿已是一次卖给了酒楼,而至于菜谱么,在鱼儿连着三日做出了三道不一样的菜品后,王伯就力劝着掌柜的买下鱼儿家的菜谱,这菜谱也到底是按着鱼儿意愿卖给了酒楼。卖了调料卖了菜谱,鱼儿当然也就没有再继续留在酒楼的必要,之中辞工,大家也理解,毕竟鱼儿有了卖菜谱的银子便可好好的生活,还来洗碗做什么。

现在鱼儿要做的事,只是等,等着孙家酒楼的食客都适应习惯了这新鲜的菜品后,自己再断了他们的供应,这酒楼的生意自然就是一落千丈了,还有,自己这花椒和辣椒以前并没有供应给赵子浩的酒楼,等着断了孙家的供应后,马上就给赵子浩的酒楼供应,这食客自然就不会再去孙家酒楼了。鱼儿的计划是挺好,至于最后的结果怎么样,也只能是到时才知道了。

“姐姐,你想什么呢”小美推了把鱼儿,“哦,没什么”鱼儿收回了心思。贞贵妃这次给的生意并不是宫里的,而是她娘家,她娘家弟弟要成亲。这一应的喜服并床上全套,都是给了玲珑绣坊的。单这些,玲珑绣坊也做得出来,只是,她娘家弟弟成亲后,紧接着就是她妹妹出嫁,这男的成亲还好,做的枕头面子被套还不会很夸张,只这女子出嫁,这枕头面子并被套是要几十床的。越多越显得女子有家底。

绣坊里平日的生意本就很红火了,现又接上了这么大的单子,这人手就有些不够了。“姐姐。不如我们再招几个绣娘吧,反正,就是再多几个,这活也都有得做的”,小美虽是能做主。可到底是希望姐姐也能同意才好。鱼儿点头,招就招吧,这么多的绣活,质量上又是要精益求精,这人手就更加的显得紧迫了。

京城里,除了私人

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