第58部分(第3/4 页)
轻轻摇晃;风停时,竹子便又显得柔静和幽雅。提了菜篮子,往着竹林子里头钻去,这些竹子都是去年将那成年的野竹子直接从大山上挖了移栽下来,到得这时候,都是扎根深深,长得和在野外的大山里一般。阿曼跟着鱼儿后头也往着里头钻去,阿曼以前在着元国,可是没见过这些,这会好似好奇宝宝。跟在鱼儿后头问东问西。只是苦了阿布,这么大个子,偏要猫着腰在竹林子里头钻着。竹叶不时划过阿布的手脸,这竹叶也是有着细细的齿轮,着实是苦了阿布。
“阿曼,这边有一根竹笋,你别抽那根。你那根已经老了,就留着长竹子吧,看,我这边这个就可以”阿曼见着鱼儿抽了竹笋,也是跟着在里面抽,这一片。倒是有好些个竹笋,只是很多都是老了的,看着已是要抽枝长叶了。阿曼因着不懂,可是抽了好几根这样的竹笋,鱼儿当然是心疼死了,这些竹笋长大了,可是作用多多。编篮子,编凉席。做栅栏,总之是一根都浪费不了。
“鱼儿姑娘,你看,我抽的这些可行”阿布也不知从哪个角落里钻出来,手上拿着一把竹笋,鱼儿看过,这些还勉强能吃,老是老了点,不过还勉强吃得,让着装进菜篮子里,三人就在这块林子里找那些个嫩竹笋。鱼儿专心致志的带着阿曼在林子里找着,其实这会嫩竹笋已是不多了,这季节本就不是抽竹笋的季节,可鱼儿就想吃上这脆嫩脆嫩的竹笋,这一番,找的倒也辛苦,手上脸上都是被竹叶划上几道微微的伤痕。这边,二人正满头大汗的找着,那边阿布却是顺手从着竹子上摘了一片嫩竹叶,随手放在嘴边,一曲悠扬的小曲便从阿布的嘴边流淌了出来。
鱼儿和着阿曼可是一惊,这哪来的悠扬声,回头看了,只见着却是阿布在那里吹着,这树叶能吹曲鱼儿是知道,不过鱼儿可是不会,没想着这阿布还吹的有模有样,只是这曲子是元国的小曲,看来阿曼是想家了。鱼儿也是顺手摘下片竹叶,上前让着阿布教自己,好吧,这竹笋难寻,那便不寻了,这菜篮子里也是够一顿了,剩下的时间,便是在竹林里欢快的跟着阿布学吹曲。
晚上,饭桌上自是少不了竹笋的,鱼儿带着阿曼阿布二人将着竹笋拿回家后,教着阿曼剥竹笋的法子,自己去了厨房准备其他配菜,今晚上,鱼儿可是要亲自下厨的,这竹笋,鱼儿就准备了好几个吃法。一个韭菜炒竹笋,这竹笋是服韭菜的,将着新鲜的嫩竹笋稍稍焯下水,然后切成片状,锅里放油烧热了,倒入笋片,大火炒上,快出锅时,放上一把切细的韭菜,翻炒,再搁点盐就去,其他什么调料都不放,出锅装盘,这竹笋是清香脆嫩,好吃的很。
家里还有腊肉,这腊肉配了竹笋炒着也是美味,不过这腊肉多是配了那大竹笋来炒的,但现在只有野竹笋当然也是可以炒得的,将着腊肉竹笋汆水切片,然后锅里放油爆香姜蒜,再放了腊肉煸炒,炒得腊肉焦香时,加入竹笋,最后再放上一点点的酒就可以出锅了,腊肉比较咸就可不用放盐进去。最后,还弄了一凉拌竹笋,这里头可是放上了辣椒,开胃的很。
竹笋的吃法还有好多好多,可是这竹笋的量却是不够鱼儿折腾了,今日只得先就做了这么三道竹笋,家里这干竹笋倒是挺多,改日了,可是要再多琢磨些干竹笋的吃法来。晚上桌子上,这竹笋受欢迎程度是不言而明了,何氏和着梅子也是会做竹笋的,只是总是比不过鱼儿这味道,鱼儿笑着开玩笑说,这竹子可是按照自己的要求移栽了过来的,那山上的竹子自是服着自己。
这竹山便从此就这么日渐茂盛,一年一年的生长下去,到得后来,这竹山从着一座扩展到了四五座,鱼儿的竹笋也发展成为了一大产业。干竹笋,酱竹笋,各种产品也是开发了很多。当然,这是后话。
正文 第一百五十二章 做糟辣椒
每日忙着侍弄辣椒地,这么些地,也是够着鱼儿几人忙的,虽是有着白三叔他们一起帮忙,可这辣椒地到底是鱼儿的心头之宝,晨昏间必是得亲自上地里去看看,对着这些个辣椒,其他菜地反倒现在没那么看重了,那些自有娘带着梅子在一起管理着。
看着看着,这辣椒便也在鱼儿殷切注视的目光下,从着小辣椒长成了大辣椒,从着青绿长成了乌绿乌绿的,这就表明着,这些个辣椒已经成熟了,可以采摘了。一半是要拿来留着自然长红,到时要用来做辣椒粉的,还有要留一些做种子。
成熟了,那便开始采摘吧,鱼儿这边带了众人,现下家里有着阿布他们四人,再加上阿曼和自己,还有娘和梅子,这就有着八人了,这摘辣椒的活儿,鱼儿便不想再雇人了,自己几个就每日这般摘着,也是
本章未完,点击下一页继续。