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配了。洗净五花肉,锅里添入水,把肉也放进去,烧火,等水开了,肉也差不多了,把肉捞起,水还留着,丢点小青菜下去,也是一锅好汤。把肉放砧板上切了,切得不厚不薄。把锅洗净,烧干,搁上点油,肉下锅,翻炒,放盐,再放点花椒粉进去,扑腾一下,香味就上来了,出锅时再散上一把切成段的野葱。出锅上盘,这道菜就算好了。“姐,真香”小虎伸出手,先抓了块吃起来,筷子也顾不得用了。“馋猫”鱼儿笑着说。“来,你端上桌去,我来端汤,一会再让娘切点小咸菜。”
一盘五花肉,一碟小咸菜,一盆青菜汤,何氏眼睛有点湿润,何时能想着还能吃上肉。“鱼儿,这肉吃着味道和有点不一样,吃着嘴里觉得有点麻麻的,但是细去感觉又没有,有股特别的香味”何氏边夹起肉块放到小奇碗里边问到。“嘿嘿,娘,你还记得那麻婆子不,你说也巧了,我那天见了麻婆子,晚上回来做梦就梦见了麻婆子可以这么搁菜里当调料用,我想着也吃不死人,就这么一试,你看还真成功了”鱼儿作可爱状。“嗯,吃着是不一样,这放菜里还真�
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