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了。若是要三百斤，怕是要多找几家了，走，大叔带你找梅头去！”
说罢擦了擦手又把玉芝抱了下来，带着她往隔壁几家铺子走去。走了五家铺子才凑齐了三百斤梅头，玉芝刚想开口说签个契，被壮屠夫拦住。
待回到壮屠夫的摊子上玉芝不解的问道：“大叔为何不让我与他们签个契，若是突然不供了那可如何是好？”壮屠夫道：“这是咱们屠夫买卖里的俗约，若是我自己家吃不下的大买卖与大家分享，那这买卖我就是领头人了，你呀，与我自己签契就成了，若是他们供不上都是我的责任。”
玉芝吐吐舌头，差点犯了忌讳了。与壮屠夫签了契之后又想了想比划道：“若是大叔帮我们把其中一百斤的梅头剁成馅儿，其余两百斤切成差不多这么大小这么厚薄的片要加多少钱呢？”壮屠夫还第一次听到这种要求，让玉芝坐在原地等着，自己出去与屠夫们商量，不一会回来道：“若剁成馅儿，一斤只要一文钱的工钱，若是切片，两斤一文，你看如何？”玉芝自然答应，这可比她想的低多了！
双方得偿所愿，都十分欢喜。壮屠夫心里装不了活，有点什么就一定要干完，拉着方才联合的几个屠夫一起剁梅头馅儿去了，玉芝坐在椅子上看着眼前的屠夫们手起刀落没几分钟就剁出一堆细细的肉馅儿，不禁感慨怪不得只要一文，这对人家来说简直就是顺手的事儿嘛。
等到陈三郎来接她的时候，一百斤肉馅儿已经剁好了，还有二百斤猪肉片。陈三郎看着小山一般的肉傻了眼，壮屠夫看着好笑，
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