第9部分(第2/4 页)
,边炸我边问容宽,“可以吗?你看这个颜色可以吗?”
容宽手下也在忙,他看了一眼,“可以了。”
我赶紧把狮子头捞出来,捞出后我又把油倒在旁边的碗里,本想端到空点的地方,可是手上还沾的油滑不溜手,一时没端稳碗,手一颤油又满,一不留神热油一下泼了一半到了我右手上,滚烫的油一泼到我的手上,当即象是活活撕掉了我手上的一层皮一样,我痛的身不由已的一声惨叫,放下碗,我甩着手,疼的在原地象兔子一样不住的跺脚。
董忱就在我不远,听到我的声音他一个箭步跨过来,一把抓过我的手腕,
“怎么这么不小心?”一看见我马上红肿起来的右手,他气的声音里充满急切,看我的眼神是又痛又责备。
我傻了眼。
后厨里还有其他人呢,大家都在忙自己的事,这还是比赛呢,还有摄像机呢。
爸爸那边看了我一眼,他没法抽出身来。
董忱低声骂我:“你这个……”。他不说了。
他抓着我的手腕,迅速奔到后厨另一边,在厨房的一堆大小调味品,调料,油罐中焦急的翻找,终于他找到了一小瓶的獾油,露出了笑容。
我这才回过神来,想抽回手,“你快回去!顶场呢。”
他喝我,手里却一点不松,“你老实点,现在暂时没人看你,你是想大叫大嚷干脆吸引人来观战吗?”
我吓的立即闭了嘴。
他手速度快,已经迅速把那瓶獾油打开了,手指往里一抄便抹了几指油,然后他托着我的右手,小心的往上面抹,一边抹一边说道:“不要见水,不要包,烫伤用獾油最好,比烫伤油都好用,抹了也不会留疤。听好了,早晚都要抹,脑子记住没有?”
我还是傻着看他,他这是在干什么?一眼接触到他的眼神,我立时心里又一紧,那双眼睛黑洞洞,比刚杀的这只三文鱼的眼还要亮。
抹我的手时,他又低声问我,“你手都这样了,下步做什么菜?”
我的手被他在手里小心的抹着油,心里却是异样的麻粟,竟然我也忘了这是比赛,一股脑的就把下面的菜交代了出来。
“我要做黄金椰丝球,还要做一道苦瓜蛋饼。”
他皱眉:“手都这样了,还能做蛋饼吗?”
“那可以做苦瓜土豆泥,不过没有蜂蜜。”我声音弱了下来。
他不作声了。
“小心点。”
我慌张的收回手,回去时,他叮嘱我。
我恩了一声,红着脸往前走,感觉后背也是火辣辣。
正在这时,御煌楼那边的助厨叫:“忱哥,烤箱,你的鸭糊了。”
董忱吃了一惊,立即奔过去,我也转头看,糟糕,出状况了,他烤的鸭子,刚才人不在,一边焦黑啦!
☆、31:董忱被掌掴
毛豆语录:烹饪的最高境界,就是将食物的原味发挥到极致。即使是最简单的土豆白菜,只要你洒上感情佐料,也可以将最朴实无华的食材,做出最令人难以忘怀的味道。
***********
御煌楼那边几个人一齐上阵,慌忙把几只鸭子从烤箱里拖出来,这一看,那边也泄了气,五六只鸭,一半边全黑了皮。
董羽赶过去看,“怎么回事?”
董忱有些歉意,“对不起,爸爸!”
我听到了那边的动静,本来想过去看看,可是想到这是正在直播的比赛,我们两方还是对手,万一我过去了,不但没有起到安慰他的作用反而被认为是故意去看热闹,那岂不是火上浇油。
他那边出了状况,我有些内疚,如果刚才他不是分神来照顾,也许不会出现这样的乱子。
也许……
我赶紧低下头来,也许什么也没有,本来就是他的疏忽。
耳边我听到董羽师伯的责备声,虽然并不大,当着这么多人的面,他也不好太指责儿子,可是我听在耳朵里,虽然不太清楚,但我仍然听的出,他对董忱十分生气。
我低下头做我的椰丝球。
手毕竟烫了,使不上劲,揉面团的时候有些吃力。好不容易一个个的面粉团揉好放到锡纸上,端着往烤箱送时,董忱正好也往烤箱里再送东西,他一转身替我接了过来。
我趁这机会和他低声说道:“对不起!谢谢你!”
“你这是道歉还是感谢?”他在调温度,看来他是把烤鸭处理了,表皮削掉,又抹上了蜂蜜
本章未完,点击下一页继续。