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&esp;&esp; 野心
&esp;&esp;娘俩在厨房里忙活起来，家里一片祥和，热热闹闹。
&esp;&esp;李福欢麻利地将鸡汤熬起来，她还很讲究地焯水了，再加点从白爷爷那边拿过来的炖汤草根即可。
&esp;&esp;炖起来很清甜滋补。
&esp;&esp;苏氏则是将那些野猪肉都给切成四方块，准备炖肉吃，还特意用草绳给扎个十字，旋即将猪皮那面加入点冷油的大锅里边慢慢烤成金黄色即可。
&esp;&esp;旋即整整齐齐码进陶罐内。
&esp;&esp;再加一些酱油，酱料，大蒜，生姜，一点红糖和辣椒。
&esp;&esp;这就是最最本土的炖肉法子，她老家那边的特色做法。
&esp;&esp;李福欢知道八角这类的香料，她又连忙叫住她娘，新往里头加了八角和香叶，外加一些些桂皮。
&esp;&esp;都是去腥增香的。
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