7. 食肆筹备中(第2/3 页)

杉立刻拿了几批素净的缎子给了方万宜，：“你就当是迎新礼，我这儿不缺这些，放心收下吧。”

兰香跟着点头：“对，你就收下吧。”

方万宜只好道谢收下。

时近正午，各家各户都忙着准备午饭，江弥杉小院的烟囱炊烟袅袅，里间交谈声不断。

灶热着碗碗香的高汤，菜品都还有余量，江弥衫各样菜都取了些，分装在三个碗里，碗内堆成小山。

等待汤冒泡的间隙，兰香拿来剥好的葱姜蒜和小米椒，江弥杉快刀切粒，方万宜问：“姑娘打算做什么菜？”

江弥杉抬眼笑回：“烫菜。”又称清汤麻辣烫。

方万宜没听过，也没见过。

兰香笑道：“姑娘做得菜，许多都是奇奇怪怪的，有些我从未在京城里见过。”

江弥杉：“·······”

江弥杉岔开话，问道：“万宜，你从前主要做什么?”

方万宜答道：“最多的还是炒，其他的也有兼顾。”

奶白的烫咕嘟咕嘟响起。江弥杉拿下三个长漏勺，将碗内的各色菜品分别倒入，用钩子固定在锅边，接着将姜蒜、葱花、小米椒放入碗里调料，逐一拿过灶台木架上的陶罐摆放调料。

有盐、辣椒油、花椒、胡椒，香油、醋等调味。

味道，应该是酸麻辣口的，有鲜味在其中托底，想象一了下，方万宜觉着不会存有不美味的可能。

江弥杉：“嗯，午后我们想想开业卖什么菜品吧。”

方万宜：“听姑娘的。”

江弥杉：“······集思广益，集思广益。”

兰香：“不管是什么，姑娘做，都好吃。”

*

食肆还在装修，江弥杉又推着小摊游走在街巷，仍然每日都会遇到活阎王。

这日，她刚为活阎王烫了一碗豆腐与豆泡，刚递过去，就听见一声调侃，探头一看，就见熟面孔看戏一般的走进。

章文安本是想着出来也买份碗碗香吃，却不想在此处竟看到一个再熟悉不过的身影，居然在买吃食！

章文安指指点点地走近：“好啊，好你个李定卓，竟背着我出来偷吃！”

李定卓接过碗，：“我去哪，还要向你报备?”

：“强词夺理！”

：“胡搅蛮缠.”李定卓淡淡道。

：“你······”

李定卓眼横过去，章文安立刻闭了嘴，转眼换了副面孔，笑着走到摊前，道：“我每样菜都要。”

江弥杉看戏看得津津有味，忽得断了，不免觉着可惜，但看活阎王的架势，可见他被叫作活阎王并不冤枉。

江弥杉收起哄的心思，专心为章文安涮菜，蘸料，满满一碗，江弥杉双手捧着递给他：“有些满，公子当心。”

章文安恩了一声，端碗走只李定卓身边，看他一口一口的吃着，心里压着的大石头也总算落了，却还是调侃：”我还以为眼花了，或是在做梦呢。”

李定卓夹起豆泡咬一口：“离我远些。”

章文安：“······”

江弥杉：“······”就这么不待见辣椒吗？辣椒多美味啊！

章文安厚脸，并不在意，夹起个鹌鹑蛋送入口，长长的嗯了一声，李定卓挪了一步。

江弥杉轻咳一声，笑道：“公子其实可以尝试一回蘸油辣汤，味道也别具一般风味。”

章文安咽下香辣的鹌鹑蛋，没等李定卓开口，他先抢道：“姑娘无需费口舌，我们的李公子意志坚如磐石，非旁人可触动。”

李定卓：”知道就好。”

江弥杉笑容中多了几分尴尬，：“个人口味不同，兴许李公子口味清淡，因而不爱这些味道重的调味。”

章文安补充：“不止，他可挑剔了。”

江弥杉反应极快：“那是便是小女的荣幸了，能侥幸做出让口味追求完美的食客吃得下的菜食，让食客饱腹，实属幸事。”

话锋一转，江弥杉继续宣传：“待食肆开张，小女会更精细地做吃食，公子们若是得空，可来一尝。”

江记小食的木牌上就贴着一张纸，上面写有本月二十五，江记食肆于尚恒街开张的消息。

章文安笑道：“那是必然，只是可能只有我一人。”说着，他悄觑一眼身边的面无表情的李定卓。

李定卓安静吃着，未置一词，眼睛就沉沉落在章文安身上。