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“不会的,那些生姜能压腥味的,而且等下还要放葱和泡椒的,鱼的腥味都能压住的。”张涛说着这些的时候样子很老练,这道菜他自己在前世就做过不少次,熟练的很了,该怎么做自然很有底气的,怎么会有腥味呢。
这个时候锅里的鱼汤开始沸腾了,整个汤已经变成了白色,张涛立刻揭开锅盖,把切成块的白萝卜放到了锅里继续煮了起来,等白萝卜熟了后他才不慌不忙的把配料放了进去,葱花和泡椒最后放进去的,这两样只要用汤烫下就可以的。
第二十四 章 饮食店
把鱼汤做好后,张涛又另外做了两道菜,一道就是把鱼块炸了下然后放辣椒和芹菜炒的。一道就是清炒菠菜,这就是他们今天晚上一家五口的菜肴了。这个时候张涛的外公和外婆两人端着一个碗过来,他们是来张涛家看电视的,顺便给张涛他们带了一些炸好的小鲫鱼,这种油炸的小鲫鱼是用盐腌过后炸的,炸好后直接就可以吃的,很香味道也很不错。
张涛记得前世的自己最喜欢就是吃这个了,家里炸好的小鱼经常被他偷着吃的。张涛的外公外婆两人过来的正是时候,他们虽然吃过了晚饭,张翠花还是给他们两人各装了一碗鱼汤。
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