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把大豆放进水里。过了一个时辰之后,大豆膨胀了起来,倒去木盆里的水,然后浸湿了纱布,盖在了木盆上面,用布条绑了起来,免得通风,搬到了仓库里,仓库是最阴暗。
接下来的时间里就等着大豆发芽,田田抬头望了天,估计一会儿爹和娘他们就应该回来了,便转身往厨房做午饭去了。
田田每天早早的起来就去伺候她的豆芽去了,每天给它们浇了三次水,早中晚各一次,甚是勤奋的很,惹得田母总对着她的背景无奈的摇摇头,田家的人也是很关心这件事的。田田在生豆芽的第二天,发现木盆上的纱布凸了起来,兴奋的大叫了一声“啊,发芽了。”田家众人闻声跑了过来,随着田田指向的地方,发现纱布凸了出来,猜想是大豆出芽了,大家都很高兴。
“明天就可以掀开纱布了,然后就能吃到了豆芽。”田田挂满了笑容,期待的说着。
第二天早上,田田就掀开了纱布,木盆里是长长的白白的豆杆,尖上还有着两个豆瓣,大豆的黄色豆皮还粘在豆瓣上,甚是喜人。田田用手拔出了豆芽,洗过之后,放了一勺油,把洗好的葱末倒进锅里,舀了一勺盐,等锅热了之后再把豆芽放进锅里炒,不一会儿豆芽的香气就袭满了整个厨房,飘出了厨房到院子里,引得正在喂猪的田孙氏及田家众人不停的向厨房望去,心里不约而同的想着原来的豆芽味是这个样子的,不知吃起来怎么样?
正在炒菜的田田心里也很是激动,自己前世本就是一个孤儿,煮饭做菜难不倒她,此时闻到了久违的豆芽味儿,心里感觉满满的满足,翻炒了一小会儿,倒了点进去,盖上木锅盖,闷了一会儿掀起锅盖,装盆,素炒豆
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