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挠双丫髻。
“昨天,你要的东西都已经备好了,你要的厨子也备好了。”姜美妍说罢,她转过头,朝厨房外喊了一声,“让老韩进来。”
一个五十多岁的老者进了厨房,两鬓斑白,精神气却很好,脸隐隐上泛着红光。
“幼瑶,老韩是咱们府里最好的掌勺大厨,不仅会做咱们高句丽的菜市,就是大楚的菜市也是会做的。”姜美妍指着老韩介绍起来的。
“掌勺大厨?”林幼瑶压低了声音惊呼了起来。
“恩恩,是啊。”姜美妍道,“老韩做的东西可好吃了。”
林幼瑶扶额。
怪她咯,怪她没有说清楚,她只想找个人来帮忙烧火哒…
“美妍,那个谢谢……”林幼瑶道。
“谢什么呢?还同我客气什么?该是我谢谢你才对。”姜美妍道。
“不谢啊,不用。”林幼瑶连忙摆摆手。
“咱两就都不要客气了。”姜美妍笑道。
“那好,嘻嘻。”林幼瑶也浅浅一笑。
“那个,韩师傅,”林幼瑶转向那掌勺大厨:“能不能帮忙烧个火啊……”
老韩一脸真诚:“小姐要什么火候?高火,中火,小火,武火,还是文火?”
林幼瑶也搞不清楚武火、文火的,她就是想煮个糯米胡,她轻咳一声,道:“麻烦韩师傅把这糯米粉煮成糯米胡,至于这火候,韩师傅厨艺精湛,我不过是个外行,韩师傅看着半就是。”
老韩看了一眼推在一边大约五六斤的糯米粉,神色庄重的颔首:“是,小姐。”
林幼瑶顺着老韩的视线看了过去,只见一方小桌子有个木桶,木桶装满了糯米胡,连忙喊住了老韩:“韩师傅,煮一碗,一碗就可以了。”
老韩一顿,连忙应了下来。
林幼瑶接着道:“韩师傅,麻烦把蒜姜胡萝卜都切成小粒。”林幼瑶心道有大厨在,也省的她自己切丝儿切里了。
老韩忙着切粒,煮糯米桨,林幼瑶也没有闲着。
“美妍,我们昨天腌制的白菜呢,取出来吧。”林幼瑶道。
“好。”姜美妍命人将昨天腌好的那一斤白菜取了过来。
林幼瑶将这腌好的白菜又揉了一遍。
做好之后,老韩那里也差不多做完。
当林幼瑶转头看到老韩的葱姜蒜萝卜粒,当场就震惊了。
这个刀功也太厉害了,葱姜蒜萝卜粒,每一粒极细极小,每粒大小都差不多。
“韩师傅,好刀法”林幼瑶啧啧赞了一声
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