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三千余只。谷子七千八百二十担，新鲜果疏十七车，还有林林种种的海参，各类干菜，米，光米的品种又有十多余种，小米，香米，胭脂米，糙米，糯米还分红糯和碧糯等两种……这么一长串年货，府里上下加上凌府养的百十名家卫，以及朝廷分派给凌峰的两百八十名护卫，加上凌峰幕僚下属，统共加到一起，恐怕吃上一年也吃不完。
“这么多，要如何存放呀，爷，我心里没底的。”徐璐再一次被富贵之家的奢华给震惊到了，看着这么庞大的年货单子，竟讷讷不成言。
凌峰笑了笑说：“咱们这已经够精简了。我在福建统共也就只置办了八个庄子，每年这些收成，除了够府里开销外，还有一半节余。这剩下的都要拉到专门的庄子里保管起来，以备不时之需。”
“那这些活物呢？这些活物可要如何保管？”
“当然是过年吃的。大部份分送出去，我手底下那些幕僚下属，可都要靠这个过年了。你给拟个单子，把这些活物分发下去，家里人口多的，有老弱病残的，就偏帮点。”
徐璐点头，又问了些细节，以及往年的规格，做到心中有数后，勉强把活物给处理完了，但望着这庞大的谷米数据，徐璐又双眼冒出了金光，她知道凌家富有，没想到会这么富有。瞧瞧，一年居然有近八千担粮食的节余。想想徐家也就是百十亩的小地主罢了，每年除了花用外，也只能剩些零星残余，不足一百两银子。可凌家八个庄子总共的进项，足足有上万两银子这多，也不知这些管事们是怎么办到的。
凌身见她对这些感兴趣，就简单给她讲解了庄子是如何达到养活一大家子并能达到营利目的，而身为主家，就算不懂营生，至少得重视营生，否则就会被底下人给糊弄。主家懂得营生，可以领着底下人一道富起来，大家富起来，矛盾才会减�
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