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对。所以我决定,我们需要推出两种食物:套餐和快餐!”看见众人疑惑的目光,幽然抿嘴一笑,缓缓道:“套餐,顾名思义,也就是集合肉,菜,饭,汤为一套的餐点,这种餐点,是很简单的,我们只要控制好比例,也就是数量即可。但是价钱,要比较便宜,用以吸引百姓们嘛。”
“这一点,就让王师傅自行搭配就行,记住,要三菜一汤外加一道肉类!可以吗?王师傅?”
“没问题!交给我就行了!”王师傅爽朗的笑着。
湛海儿笑笑,解释道:“幽然是说,现在所有的酒楼都是用一桌几道菜,每道菜的价格不同来计算费用。然而一般的平民百姓总是喜欢点最便宜却又最大份的菜。所以啊,我们就干脆把每道菜给分出来,分成一定数量组成一个套餐。而后,放进一些看似贵些的肉类,汤什么的,用低的价格卖出去。这样,一定可以吸引许多自以为有便宜可占的人。”
“没错,然姐姐这么做,不止减少了许多本钱,也一定可以大卖的。”一旁的小平拿着算盘算了算,最后乐开了:“要知道,现在有很多人都像海儿姐姐说的一样,总是喜欢点些便宜又大份的菜。可是很多时候他们都吃不完,浪费了很多。”
“这么厉害?那那个快餐又是什么东西?”小聪一脸感兴趣的问。
“快餐啊,顾名思义,也就是快速的餐点咯!我们在一楼大堂,加上一个柜台,放上一些已经做好还热乎乎的餐点,旁边站上几个人拿着盘子,筷子,一系列需要用到的东西。然后让那些想吃东西的人自己来拿。想吃什么拿什么就好了。这样节省时间的方法就是快餐!”
“那简单啊!我们在每道菜旁边放上一个写着价格的牌子,然后在盘子下面再写好所装的菜名。这样,就不怕他们耍赖啦!”幽然笑眯了眼。
“那么,我们必须在之前就在盘子下面写好菜名了。”北门点点头。
“放心!我看着他们呢!”王师傅点头,答应着。
第五十八章 改动完毕
咚!
幽然很不客气的一个爆栗。“高尚你个头!我什么时候要把青楼弄高尚了?”
咚!
“赚钱的比赛?”开口的是小平。现在的他似乎真是一个商人,几乎开口闭口都是钱。
“没错!就是赚钱的比赛,但是更多,也是能够打出名气的比赛!我已经决定,每月举行一次大家都知道的花魁大赛,只是这个花魁,我们不再只推出几名姑娘。而是所有青楼的姑娘全都参赛!而后,依次让所有来参加大赛的男人们来决定她们的级别。”
“未必。”青丝缓缓道:“原本,花魁大赛只是让仅有的几个姑娘来表现才艺,而后让来客们选出花魁。而现在,我们是让人数增加了。无疑,也可以引起更多的客源。”
众人突然哈哈大笑。
“好主意啊!”北门突然赞道:“现在丫头的身份已经有很多人知道了,富可敌国的富商,还是红尘一梦的老板……这些名头太过响亮,而且还在你一个小姑娘的身上,树大招风,太过危险。倒不如自动的放下一个身份,隐于暗地,伺机而动。”
“可仅仅只是没有一个红尘一梦的老板身份这一点,可不足以让大家都相信啊。尤其……虽然我刚从皇宫出来,许多人都不认识我,但是难免还是会有人查得出我的来历。到时……”青丝担忧的说。
“没错,青丝,交给我吧。我保证,除了那些认识你的人,不会有其他人知道你的过去的。”北门信誓旦旦。其实,除了宫里的那些人,他都瞒得过。至于宫里的嘛……他还没那个能耐杀人灭口。
青丝知道北门的顾虑,主动说道:“宫里的人是不会说的,相信那天在御书房的事,已经让皇上先下手封口了。”
轻叹一口气,幽然收拾好情绪,展开笑容:“既然如此,大家就这么办吧。师傅,青丝,小聪小平你们先在这里帮助我管理好京城的事。至于大哥大嫂,就麻烦你们回无忧城看管一下那里的生意了。”
“然姐姐,我有个问题问你。”正当大家都起身要出门时,小聪突然转过身,而他身边的小平则是一脸‘完蛋’的表情,同时一手算盘纸笔,一手拼命想拉着他出门。
“然姐姐是不是喜欢罗哥哥?还有还有,过些天,然姐姐是不是要跟罗哥哥一起去参加那什么武林大会?”小聪已经问出口了。
第五十九章 一起出发
同时,在这些天里,幽然和青丝两人在经过一场‘公正’,‘公开’的谈判过后,幽然以高价卖
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