第22章 六只拦路虎(第2/3 页)

使用含有六六六来防治蚊蝇臭虫等的农家肥，这一做法使得六六六在土壤等环境中持续存在。再加上花生等作物对 bhc（六六六的一种异构体）有富集作用，这就像一个放大器，将六六六在环境中的残留进一步累积，多种因素交织在一起，最终导致了六六六残留超标。

再看乙草胺超标的情况。乙草胺超标的主要原因在于农民对它产生了过度的依赖性。在农业生产中，很多农民习惯使用乙草胺，而在其销售环节和使用管理方面却极不规范。这不仅不符合华夏的法律法规对于农药管理的要求，在霓虹国等对农药管理严格的国家也是不被允许的。而且乙草胺自身降解速度缓慢，一旦大量使用，就容易在土壤、农作物等环境和物体中残留，进而导致超标的情况出现。

最后是丁酰肼的残留问题。丁酰肼是一种生长抑制剂，它的残留问题主要是由于使用和管理的不当。在使用过程中，如果没有按照规定的剂量、方法和时间来操作，就很容易造成丁酰肼在农作物上的残留。无论是华夏还是霓虹国，对于农药的使用管理都有明确的规范，像丁酰肼这样的农药，必须严格遵守相关规定使用，否则不仅会影响农产品的质量安全，还可能对生态环境造成危害。这些农药残留问题都警示着我们，要加强农药的管理，无论是从生产源头、销售环节还是使用过程，都必须严格遵循法律法规，保障农产品的安全和生态环境的稳定。”

另一位业务人员小王问道：“那霓虹国在这方面有什么要求呢？”

贾晓臻说道：“霓虹国‘肯定列表制度’实施对出口霓虹国花生的准入条件提出了很高的要求。目前在出口霓虹国花生中，六六六、乙草胺和丁酰肼的管理问题成为解决出口霓虹国花生难题的关键。我们必须要严格按照霓虹国的要求，对花生的农药使用进行规范管理，从源头上控制农药残留。”

说完农药残留超标问题，贾晓臻又提到了重金属污染问题（镉超标）这个 “拦路虎”。

“我们有过输羊驼王国的花生因镉超标而被退运的情况。大家知道，花生中镉的来源主要是土壤中的镉污染。而土壤中的镉是从哪里来的呢？主要是矿区及工业三废的排放、农业生产污染和大气等的污染。像工业三废排放、污水灌溉、农田施肥和农药施用等管理不当都会造成土壤及农作物的重金属镉污染。而且镉对人类健康危害极大，可引起神经系统功能紊乱、肾和肝脏病变、骨骼软化等症状。”

市场部的赵凯问道：“那羊驼王国和云岛王国对花生中镉的限量要求是怎样的呢？”

贾晓臻回答道：“羊驼王国和云岛王国对花生中镉的限量要求非常严格。羊驼王国在 1995 年提出的《驼云食品标准法典》中对花生中镉的限量不能超过 0.05mg\/kg，后来虽然改为 0.1mg\/kg，但华夏国由于工业污染等原因导致花生中镉的含量还是超出羊驼王国要求，很多批次的花生因镉超标而被退运。这就要求我们在花生的种植环节，要特别注意土壤的质量，尽量减少镉污染的来源。”

微生物超标问题 - 霉菌超标这个 “拦路虎” 也被贾晓臻提了出来。

“1994 年开尔及利亚对华夏花生检测黄曲霉毒素后，又规定花生的霉菌总数不得超过每克 100 个。这里面有个情况很特殊，国际粮农组织的标准坚果类霉菌总数范围为每克 100 -

个，开尔及利亚仅规定了下限，在采用国际标准上明显具有随意性，且对霉菌的界定和所适用的食品过于模糊，缺乏科学性。”

国际业务部的孙志亮问道：“那这对我们的出口业务有什么具体影响呢？”

贾晓臻皱了皱眉头说道：“由于霉菌总数的检测时间过长，而出口开尔及利亚的花生主要为生仁和生果等初级产品，其霉菌要求不能保证出口前能达到开方要求，这就给企业造成了极大的经济损失。开尔及利亚规定花生霉菌总数不得超过每克 100 个，所以我们要在花生的储存和加工环节，想办法控制霉菌的生长。”

最后，贾晓臻讲到了检疫问题 - 花生果带土这个 “拦路虎”。

“1997年年 4 月至 6 月期间，华夏国有近 20 批出口枫叶国花生果被检出土壤。枫叶国以土壤有可能携带有害生物、属高风险检疫对象为由，对我出口枫叶国花生采取严格的检验检疫措施，甚至考虑全面禁止进口华夏花生。”

业务部的老钱说道：“这听起来有点不合理啊，我们难道没有采取措施吗？”

贾晓臻解释道