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“请二位鉴赏香茗。幽尘，采自山南的碧幽湖边上方圆二十里的茶山，那里水雾充足又不会太过，让茶产生霉变。土质丰厚，利于耕种、又有矿物之水从下流过。温度适中又无风，阳光不足而且又遮盖是茶叶发育迟慢，叶质偏软，产出的茶很不一般。后味清醇，我今日把这幽尘拿来就是给二位尝个鲜。若是觉得好，也就算认同了我的眼光呢。”这地界茶叶不分绿茶、红茶、乌龙茶，大家玩的都是茶道，反而对茶的分类没有研究。所以了，对于茶叶的这部分我说什么就是什么。

“色泽光润一致、绿润鲜活，香气溢出而不腻，绕杯不走。”我接过云恩传给连韶暖看完后，递回给我的茶叶。

“孟臣淋霖。”说着，我用茶巾又端起了烧水壶。将滚烫的泉水浇在了孟臣茶壶上。这是功夫茶中重要的一步用以暖壶。暖壶的目的一是为清洗壶内，二是为使壶内外皆热，以利于茶香的发挥。

放下烧水壶，我将茶壶拿去盖子，倒去残水。用茶匙将茶叶拨入。“乌龙入宫。”

“悬壶高冲。”再次拿起烧水壶，我提高壶身向孟臣壶注水，直到到了壶口。

“索老板竟然给每个步骤都起了个这么悦耳的名字。难怪尘然大师对您的茶艺赞不绝口。今日一见果然不虚传啊。”连韶暖在下手看着我的动作，恣狂的脸上竟然出现了敬佩样的神情，我依旧带着淡淡的笑容。做着泡茶的工作。

“春风拂面。”持茶筅刮去壶口的泡沫，再盖上壶盖，冲去壶顶产泡沫。

“熏洗仙颜、若琛出浴。”一手握住茶壶把，迅速的把壶中的沸水倒入茶杯中。一则洗茶、二则暖杯。在倒入杯中的同时，我另一手转动杯身，让其如飞轮旋转，白色的杯子又如洁白的樱花飘落一样旋转起来。

再次高高持起烧水壶向孟臣壶中注入沸水，一边口中细念着“玉液回壶”，一边将烧水壶放在了小炉子上，连韶暖倒也知事，自动又给小炉子煽起了火。

持着再次装满沸水的孟臣壶，我执壶沿茶船运转一圈，目的就是要滴净壶底的水滴，省的下个步骤倒茶时候把水滴落入杯中，既不好看，又影响了茶的美妙。而我依旧不抬头专注于壶上说到：“这个我给起名叫游山玩水。”

“这名字起的好，索老板才华横溢啊。”这次灌迷糊汤的是云恩。

“下一个更好，这个叫关公巡城。”我谅他们也不知道关公是谁，我持茶壶循环在三个杯子里斟茶，茶壶好像来回巡城的关老爷，为的就是让杯中的茶浓淡一致，不至于前杯过于浓厚，后杯却只有清淡。低低的斟茶保证了茶的香气不会散失。一时间屋内的茶香飘了起来，我慢慢的吸了一口气，这幽尘的味道就是好。绝对比得上西湖龙井、碧螺春。

“韩信点兵。”等到巡城尾声时，手中孟臣分量变轻，知道至茶汤将尽，我将壶中所余的茶汤分别斟于每一杯中，要知道这些可全部都是精华，整一壶的精华都应该平均的分到各杯中。一点一滴都不应该浪费，点点滴滴的所以被人戏称为韩信点兵，我这呢就是套用人家的说法，卖弄自己的道学。

完成这些步骤之后，我端起第一杯茶先给了连韶暖，虽然按规矩该是先给坐在上手的云恩，但是毕竟连韶暖沾点苦劳，还是个行会长，就先伺候他吧。继而端起第二杯给了云恩。敬奉香茗之后，就要品香审韵了。知道他们未必懂得，我就做起了示范，先是以拇指和食指扶住杯沿，再以中指抵住杯底。凑近鼻端，深深地吸气，霎那间满肺腑的茶清之味。三个手指呈现三龙护鼎的动作，而饮茶呢也要分三口。

“三口方知味，三番才动心。这第一遍沏出的茶，我敬二位心想事成。”酒摊上的吉利话也被我说到了这茶会上，真是俗了。

“索老板这一手茶艺实在让我开眼啊。还能给每个工序起一个别致的名字，索老板的学识果然让我等赞叹。”云恩摆明了继续给我灌迷糊汤。

“那不知道索老板这一壶茶喝完之后还要不要这茶渣了？”连韶暖放下茶杯，恣狂的脸上多了些对我的看重表情。

“您两位觉得幽尘味道如何？若是这样的好茶没有二冲三泡，是不是有点浪费了？头味厚重，中味细腻，后味悠长。这是我给此茶起名幽尘的缘故。所以两位喝完这第一壶，我还要再奉两杯给您的。”说着话。我又拿起了烧水壶，高举起将沸水冲入孟臣壶。

“这叫高冲低筛。”紧接着，我将三个杯子又一次宣传过来，不过这次不是顺时针而是逆时针。“请问连会长，您猜这道工序叫什么呢？”

“索老