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,自然是去品言咖啡馆。
前两回来不是有事就是有所拘束,这会跟白少群更熟了,梁立夏便完全放开的,真正认真研究起这边的菜单。
白少群正想下意识的按照自己的想法安排,看她如此便不由一顿,然后勾起一抹意味深长的笑:“看不出来,小梁你对西餐还挺在行的。”
她并非是随意杂乱的看,而是有目的有计划的在看,从头汤开胃菜到主菜甜品,虽然从头到尾都没点单,但是不难看出她心中已经有了主意。
“呃……”梁立夏没有直面应答,而是翻到末页,指着那明显是新插入进去的一页,挑眉问道,“新品菜单,是什么?”
“上面不是写了敬请期待,”白少群假模假样的做认真状,“说了就算不上惊喜了。”
好吧,梁立夏一扶额,随即又是转移话题道:“话说,你这里的甜品种类好像有点少了。”
就是一些简单的蛋挞布丁泡芙蛋糕冰淇淋,好吃是好吃,可是没有多样的选择,就连选择困难症都会嫌弃。
“还少吗?”白少群这会就是愣住,他怎么不觉得?
梁立夏沉吟着道:“也不是说少,就是没那么多花样……这边附近都是写字楼,下午茶应该可以是一项不错的收入,相对的增加一些口味、新鲜搭配之类的,可以让人每天都换种花样吃。”
咖啡馆的午饭点是从11点到下午2点,2点半之后的客人就十分之少,下午茶这一块的业务的确没有过大的发展,其实认真一想,真的发展起来,也不比午餐晚餐时差。
再弄些稍微清淡一点不那么甜腻的蛋糕或三明治之类的,配合各式咖啡,说不定还能把早餐业务也做起来。
全面发展的话,就算日后慢慢冒出一些竞争者也无需去担忧了。
白少群越想约觉得动心且很可行,面上却是波澜不惊,微微一笑:“小梁你的主意真是越来越多了。”
从建议招男侍应生,再到扩展咖啡馆的业务,一次比一次让他觉得惊喜。
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