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,我不知道是毒药啊,他明明告诉我是泻药的。”
“他是谁?”易杨狠狠瞪着张熙玥。
“是,是,是纪白鸿。”
“是他?你什么时候跟他混到一起了?为什么要听他的话在汤里下毒?”
张熙玥吓得后退了几步,捂着嘴巴呜呜大哭:“我不知道,我没有要下毒的,明明就是泻药!”突然恨恨地看向还躺在床上的林方晓:“都怪你,全都是你害的,你要喝汤干嘛不多喝一点?这种下贱的女人,毒死了活该!”
“住口,你什么时候变得如此狠毒心肠了?你把这毒下在汤里,如果是客人喝了,那可就是几条人命!”易杨又是气愤又是心疼。
“二哥,我真的不知道这是毒药,我不是存心要害人的,我只是看这个女人不顺眼,我想如果她做的菜客人吃了出了事,二哥自然就不能再留着她了,我真的以为这只是泻药啊!”
“这药是纪白鸿给你的?”
张熙玥摇摇头:“不是的,他只是告诉我这个法子,这药是他介绍我到药铺买的,药铺的掌柜明明告诉我是泻药来的。”
易杨叹气,纪白鸿老奸巨猾,根本就不留下把柄,只有自己这个傻妹子,白白地给他当了枪使,幸亏没出什么大事,不然的话可真是不知该如何收场了。
“易大掌柜,卞老爷传话来说贵客快要到了,叫咱们赶紧备菜呢!”
“糟了糟了,这银米鱼汤可不能喝了啊!”
“这下怎么办,肯定会得罪卞老爷了。”
“卞老爷可是咱们这儿商会的会长呢,这下好了,以后咱们喜福顺指定没有好日子过了。”
易杨双手抬在身前往下压:“稍安勿躁,我来想法子,厨房的人回去准备好其它的菜。”
“二哥,不过是个小小的商户罢了,咱们何必怕他?”
“住口,回房间去好好呆着,没有我的吩咐不许出来。”
“哼!”张熙玥回身往外走,一边走嘴里还一边嘟囔,“我要是早知道是毒药,干脆就直接下在贱女人喝的水里了,省得糟蹋了我二哥的汤。”
“啪!”易杨一个耳光拍在张熙玥的脸上:“张熙玥,你给我听着,如果你再敢动她一根汗毛,哪怕你是我的亲妹子,我也绝不会轻饶了你。”
张熙玥捂着半边脸惊恐地看着易杨:“你居然为了这个女人打我?连父王都没有打过我你居然打我?张睿胤我恨死你了。”说完推开身旁的人就要往外跑。
易杨冷静地道:“拦着她,关到房里,别让她再惹事。其他的人全都跟我一起去厨房帮忙。”
喜福顺厨房内长期熬着各种高汤,把每种高汤都各舀一勺在一个锅里,旺火烧滚,然后把所能找得到的各种鲜甜的鱼类都煎黄了放到这个锅里熬煮,张掌柜担心地看着易杨指挥众人忙碌:“这样能做出银米鱼的味道?”
易杨摇摇头:“恐怕不一样。”
“那可怎么办?要不直接跟卞老爷说出实情,好好地赔罪一番,或许卞老爷能够谅解呢?”
易杨摆摆手:“再说吧!”便不再说话,专心看着自己手下煮着的那锅海带汤,为了让它能快点把滋味熬出来,还特地切成了细丝,然后用湿布牢牢地把锅盖封了起来。
这个法子还是易杨听林方晓无聊时说起的,据说是她师傅说的,把海带熬的汤烧干,锅底下会留着一层黄黄的粉末,把这层东西挂下来,做菜或做汤的时候加上一点儿,可以使最普通的菜肴也能吃出海鲜的味道,特别好吃,所以他师傅把这玩意儿叫做“鲜味素”。
当初他们在林方晓家的时候,整天闲在家里没事做,也曾做出来一点这样的“鲜味素”玩儿,果然能使饭菜增鲜,而且还跟易杨记忆中“银米”鱼的味道有点儿相似,可惜当时做的都没有带过来,如今这匆匆忙忙熬出来的,也不知道能不能达到那种效果。
“易大掌柜,卞老爷和贵客到了,说要喝银米鱼汤。”张掌柜慌慌张张地跑进来。
“你去跟他们说,银米鱼汤滋味太过鲜美,不宜在最开始喝,否则再吃其它什么都索然无味了,不如留作最后收尾之用,这样这顿宴席才够完满。”
张掌柜擦擦头上的汗珠,挪动着胖胖的身子回到雅间,充分调动他的三寸不烂之舌给易杨拖延时间去了。
易杨小心地守着他的那锅海带汤,已经差不多收干汁了,火不敢烧得太旺,怕一下不小心烧焦了有焦糊味,又不能烧得太小,时间上赶不及,幸好最后还是成功地提取了不少的鲜味素,酌量加
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