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第6部分(第2/4 页)

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于北京长安街沿线复兴路上的辉煌净雅酒店整体以大海的波浪作为设计理念,外观独特富于内涵,却遭到一些人的非议,使得坊间一度传出净雅酒店是由外方投资的间谍机构等等。

净雅人明白这些都是别有用心的竞争对手制造的谎言,目的是损毁净雅企业形象。

张永舵总裁淡然道:“飘风不终朝,骤雨不终日。”他接着又掷地有声地说:“不遭人忌是庸才!净雅人能被这些谣言吓倒吗?”“不能!不能!不能!”声音在大厅的上空久久回响。

逆水行舟,这使得所有净雅人投入百倍的努力于真诚的服务中。最终,净雅以其独具

特色的原汁海参汤、冰镇活威鲍、海鲜桂花翅、首辅燕窝等菜品,以及山东人特有的纯朴与真诚令京城食客流连忘返。

净雅文化最终幻化为净雅人这种独有的“亮剑”精神,用优质的服务和骨子里反射出的真诚征服了所有人,终于在京城闯出一片“蓝海”。

如今,北京净雅三家酒店门前车水马龙,热闹非凡,到净雅就餐成为了北京人的新时尚。

故事的哲理

一个好的企业在危机、事故面前用事实说话,用坚不可摧的决心追求完美,用不达目的不罢休的决心与信心渡过劫难。

净雅的管理故事与哲理

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从“不净”到“不静”

—只有自己,才能证明自己

哲理的故事

2000年8月2日下午,济南净雅张桂金总经理紧急召集全体员工开会。

从张总严肃的表情上,大家预感到事态的严重性。果然,只见张总铁青着脸,扬了

一下手里的报纸说:“我来给大家念篇报道……山东净雅厨房下水道又脏又臭、苍蝇满天飞、蔬菜到处乱放……”

在这篇题为《净雅不净》的文章里,充斥着过多言过其实的报道,而且观点偏激。

刹那间,会场静了,连空

气也似乎变得凝重起来。突然有人忍不住大声说:“这是恶意诽谤。”

面对群情激昂的员工,张总猛然举起攥紧的拳头大声道:“咱们净雅人是不会被吓倒的,对不对?”“对!”“我们要以实际行动回答他们!”振聋发聩的回声把大家的心瞬间凝聚到一起。

散会后,大家心里都憋着一股劲,每个人都清楚此时此刻最应该干什么。

从那天起,整个酒店都沸腾了。前厅员工为了把死角打扫彻底,忙到凌晨都没有休息;厨房为了保证餐前的准备,工作人员比以往提前一小时就到岗了;环卫人员天还没亮就各就各位开始打扫卫生,同时告诉顾客可以随时参观净雅的厨房……

不久,净雅又恢复了往日的喧哗场面。面对净雅“车水马龙”的热闹景象,《齐鲁晚报》又以一篇《净雅不“静”》的文章,对净雅进行了真实报道,从而使净雅赢得了彻底的胜利。

故事的哲理

企业随时都可能面对来自社会上的诋毁。当面对恶意诽谤时,最好办法是用实际行动捍卫企业品牌。

很多时候,企业战胜困难的关键,并不是有形的财富或者权力,而是员工的信心与团结。面对不利形势,不应“本能”地在态度上去抱怨,而应“超越本能”地用行动去积极应对。我们永远无法左右别人,但是我们可以随时改变自己。

“代劳”出来的巨额罚单

—制度,绝不能因人而异

哲理的故事

一张沉甸甸的罚单,让人力资源中心的张经理百感交集。

张经理在工作中肯动脑筋,从不惜力;先后对企业的薪酬福利制度进行了改革,创立了人力资源公司;在航海人才创业中心开业当日,他为集团公司联系到六十多家合作伙伴并当场签订合作合同,是公

司名副其实的“功臣”。

可就是这位“功臣”,因一时的疏忽大意领到了一张罚单。

那是2005年12月,集团公司要求所有经理进行流程分解,并强调说:“所有经理的流程分解必须亲自完成,若发现一处不是本人所做,将处以5000元的现金罚款。”

可是最近有好几件重要的事需要张经理马上办理,实在有点忙不过来,他就把一部分工作思路写了一个提纲,然后交给别人代为完成。

集团领导得知后,没有因为张经理

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