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就这半个小时,韩浩之前腌的肉就已经入味得差不多了。韩浩赶紧把那些归置好,把调味料都摆放好,开始准备饭后的点心。
今天韩浩要做的是提拉米苏,这是这两天刚看到的,本来打算以后有空给小包子做做看,今天也就刚好趁这个机会练练手。
材料之前屈杰就已经帮忙买好了,韩浩先全部拿出来。把吉利丁片用凉水泡着,将马斯卡彭奶酪搅打松软,加入朗姆酒和柠檬汁拌匀,蛋黄和25克细砂糖混合,隔热水(不超过70度)打至颜色发白砂糖融化。
这时候加入刚好泡软的吉利丁片,不断搅拌使吉利丁片完全融化,就等它变凉。把奶油和25克细砂糖打发至湿性发泡。
将以上分别打好的奶酪、蛋黄和打发的鲜奶油混合 ,搅拌均匀成奶酪糊。咖啡粉加少许热水混合均匀,晾凉后加入咖啡酒。
把手指饼干切成适合大小,沾少许咖啡液后放入模具的底部,在上面倒入一半奶酪糊,再放一层浸湿咖啡的饼干。接着倒入剩余的奶酪糊,将模具轻磕几下使最下层的奶酪糊平整。
放入冰箱冷藏起来就做得差不多了。
不过,提拉米苏需要冷藏至少四个小时才可以食用。那估计吃完午饭也刚好差不多。
韩浩刚把这些做好,客人就陆陆续续的来了。不用说,魏姐肯定适合华南一起来的。华南一来就问屈杰周小磊人来没。
屈杰也没打算隐瞒,老实的说道:“来了,不过知道你要来又走了。”
华南听完气得要死:“等我逮到他,看我怎么收拾他。”
屈杰笑了笑,又说:“我不想说你们两之间的事,不过,作为兄弟我得提醒你。你那只小野猫,你还是早点收拾了的好,不然,还不知道会给你捅下些什么篓子。”
“你以为我不想啊。”华南一副你当我白痴的表情,“是他现在跑的人影都看不到,好不容要找到了,就又吓跑了。”明明当初是我吃了亏好不好。
“需要人帮忙就说一声,不用和我客气。”屈杰也大概明白了。
“还用你说,就先等他逍遥两天吧。”其实,华南也知道自己真要找不是找不到,不过,还是不想憋小野猫太紧。
既然这件事华南自己能搞定,屈杰也不多说。转而问出了心中的另一个疑惑,“哦,对了。怎么就魏姐自己来了。”不太可能的呀。
“哦,你说那个人啊。应该等下和亦非姐一起来吧。也不想想老姐最近火气有多大,他也不敢撞枪口上。”华南一下就明白了屈杰说的是谁。
华南刚说完,门铃就想了起来,开门一看居然剩下的人都一起来了。
魏姐也来凑个热闹,看到周亦非旁边的人,脸一下就黑了。那语气跟吃了五百吨炸药似的问道:“你怎么来了,谁叫你来的。”
屈杰看着李志在哪里进也不是退也不是,赶紧给他使了个眼色,说道:“魏姐,这是小浩请过来的,这不他也不知道你们吵架了。”
李志接到屈杰的眼神暗示,赶紧接话:“是啊,是啊。”说完,还无辜的看着魏姐,好像在说,你冤枉我了,我可是光明正大得来的。”
魏姐拿他没办法,只好给你李志一记刀眼,才放他进来。
在厨房忙的韩浩听到了这边的动静,也赶紧出来看了看。当看到所有人都到了,真是笑开了花,赶紧给大家上了茶水,让大家坐下聊,就回到厨房开始忙了。
臧雅今天刚到这心里就没平静过。一直和韩浩聊天,大概也知道了韩浩家里很贫困,在一家有钱人家做保姆的事。不过,真的没想到,这家主人这么有钱大方,这样豪华的地段能有这样面积的公寓。而且就这么说让他们来聚餐就聚餐了,想想都觉得不可思议。而且刚刚出来开门的两个人,都是既年轻又帅气。不管谁是主人,都太年轻太给自己的想象了。传说中的白马王子应该就是这样了。
不过,臧雅很快就会过神来,人家这样的条件,要什么样的人没有。自己还是老老实实的做自己的小职员,不要想那些有的没的,能结实韩浩这个朋友已经是不错了。这样一想,臧雅反倒在这样陌生的环境中平静了下来。
张斌和吴瑕其实也和臧雅差不多,虽说这两人好地方去过不少,人见的也多。表面上也还算镇定,不过心里却也是七上八下的。
韩浩本来就没和张斌、吴瑕说自己只是在这打工,他们看到这个住的地方以为是韩浩的,一开始自然就吓了一跳。不过进来看到里面的人,也就明白了这大概不是韩浩的。可是,老天