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底是谁了。这次就算是我老十三以客代主了。咱们快进屋吧。热倒是没事。再把四嫂和云锦晒黑了。就不好了。”

“爷。十三弟都这么说了。咱们就快进去吧。”乌喇那拉氏也劝着四阿哥。

四阿哥看了看十三阿哥。眼中带有一丝温情。转身向屋子走去。其他人当然是随行在后了。

“红袖、翠屏，”云锦招呼着这些人坐下之后，就吩咐着，“去把我们做的那个酸梅汤送过来，记着，拿那些个冰镇的。”

“酸梅汤，”十三阿哥眼睛一亮，“云锦，你又弄出了什么好东西？”

“是云锦用乌梅、山楂、桂花和冰糖熬的，能消暑解腻的。”云锦笑着说道。

“可是改良于士贡梅煎？”四阿哥说道。

“四爷真是博览群。”云锦笑了笑，并没有正面回答。

“你也就只会对这些个东西上心。”四阿哥淡淡的说道。

“四爷，云锦不过是一介区区弱女子，上马不能攻城拔寨，下马不能济世安民，”云锦笑着说，“幸而能生在平安盛世，能让云锦可以安心的研究这些个东西，这也是咱们大清对百姓的恩德呢。”

“安于享乐的事儿，你也能说的这么冠冕堂皇。”四阿哥嗤之以鼻。

正说着呢，红袖和翠屏已经把用冰镇过的酸梅汤端上来了。

十三阿哥率先拿起来，尝了一口之后，马上就一饮而尽。

“痛快，”十三阿哥呼出一口气，“再来一碗，不，两碗。”

“去吧，再送几碗过来”云锦冲红袖和翠屏吩咐完后，又对十三阿哥笑着说道，“十三爷，这个毕竟是用冰镇过的，还是要少喝些吧，免得伤了肠胃。”

“云锦，这个喝着确实不错，”乌喇那拉氏笑着看看四阿哥，又看看云锦，“我们爷曾经中过暑，是最不耐热的，这酸梅汤既是喝着能解暑气，那……”

“福晋放心，一会儿我会把方子给您的。”云锦心领神会，忙接着乌喇那拉氏话笑着说，“十三爷，您也别这么看云锦，方子自然也是少不了您的。”

“行了，有你这个方子，以后夏天可以享福了，”十三阿哥已经是在喝第三碗了，“对了，这酸梅汤既然还解腻，那云锦你今儿个再做一回那个牛羊肉泡馍吧。上次虽然是从你这里拿了方子去，但总觉得我们府里做的不是味儿。”

“十三爷，这你可是难为云锦了，方子你也有的，这牛羊肉泡馍现做哪来得及呢，”云锦瞅着十三阿哥笑。

“是啊，我给忘了。”十三阿哥一拍脑袋，“看来今儿个是吃不成了。”

“十三爷，”云锦倒是想起一事来了，“您今儿不是给云锦带来些江南的特产吗？就让云锦给您做些个南方菜吧。”

“不好，这南方菜，我扈从皇阿玛南巡时已经吃的够多了。”十三阿哥摇着头。

“要不这样，”云锦又想到一个办法，“今儿个管家买了活鱼了，不如云锦做个鱼给您和四爷、四福晋尝尝吧。”

“鱼？”十三阿哥犹豫了一下，“我和四哥都不是太喜欢吃，总觉得它有股子腥味。”

“云锦做的东西，十三爷可有失望过？”云锦歪着头看十三阿哥。

“这倒也是，”十三阿哥笑了，“四哥，咱们今儿就尝尝云锦做的鱼有什么不同吧。”

云锦做的鱼，自然是后世闻名于众的水煮鱼了，就这一道菜，吃得十三阿哥那是眉开眼笑的，直呼过瘾，喝着酸梅汤，就着米饭，他可是吃了一个饱。

当然云锦也考虑到四阿哥是喜欢清淡的，怕不一定能接受的了这水煮鱼的麻辣，所以除了水煮鱼以外，她也另做了几样鱼菜，这几样菜的卖相不错，一上来就受到了乌喇那拉氏的瞩目。

“云锦，这个饺子是怎么做的？味道真是鲜嫩。”乌喇那拉氏一边给四阿哥布菜，一边问云锦，“这馅我看出来

虾仁、香菇什么的，可是这皮儿是怎么做的？亮白细）3还鲜美的紧。”

“回福晋，”有乌喇那拉氏在，自然是用不着云锦侍候四阿哥了，所以她一边给十三阿哥挟着水煮鱼，一边笑着对乌喇那拉氏说，“那饺子皮儿是用鱼肉做的。”

“没想到鱼肉也能做成饺子皮儿，”乌喇那拉氏咋舌，“那这个又是什么，看着与皮冻倒是有些相象，只是更为晶莹剔透了些，而且吃起来也是鲜香满口，又很柔韧耐嚼，既爽滑又不腻。”

“福晋的眼力真是不错，”云锦笑着将乌喇那拉氏指的菜挟了一块给十三爷品尝，“这