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”这是小丫头梦妮。
然后短暂的沉默过后,厨房里的交响曲瞬间响起。
“哒哒哒……哒哒哒……哒哒哒哒哒……”君正民的手速很快,攥住刀柄,手腕灵活的上下飞速挥动。
而杨氏同样不遑多让。
梦妮则是舒服的很,在如此寒冷的冬天,坐在灶前烧火,根本就不叫什么活计,完全是享受。
“哟,这么早啊?我们还以为来的挺早呢,这刚进门就看到你家的厨房亮着灯。”
“就是啊,我可是连早饭都没给家里那爷儿几个做。”
“婶子别说,我还不是一样。”
君媱扭头看着外面的几个人,笑着招呼他们进来。
因为是新房,厨房更是君媱着重收拾的,就好比现代的厨房一边,一边是两个锅灶,另一边是橱柜,而中间这个近二十平米的位置,则是放了一个大大的厚板木桌,长有三米,宽有一米半。
来人是君媱找的村里几个相处的比较好的人,有林氏,马氏,以及马氏的妯娌徐氏,全部是手脚勤快的人,干活干净利索。
“婶子,平安嫂子,平川嫂子,就按照说好的,每天就忙这两个时辰,每人每天二百个铜板,来帮我一个月就行,你们都手快,包包子的速度自然没话说,就拜托了。”君媱笑道。
“行,妹子能出这么高的工钱,我们可是要卯足了劲的干不行。”一个月下来就是六两银子啊,这足够家里三四个月的开销了。
可不是么,几乎家家户户都种蔬菜,而集市上的大白菜都是一文钱一颗,君媱买起来都不带手软的。
君媱目前定的就是一人,一大碗米饭两个包子,三个菜,也就是说这三人要包上六千个包子,君媱也知道这不可能,不过也只是暂时的,其他的人也应该快到了。
正想着,外面一阵马蹄嘶鸣,然后就是青云那很是活力的声音。
“君娘子,我来给你送东西了。”
君媱放下手里的水瓢,走了出去,就看到青云带着四辆马车,停在她家门前,而马车上是一个个木盒子。
“君娘子,都按照您的要求定制的,是镇上木头记所有二十多个工人连夜加紧赶制的,您看看,行不行。”青云拿起一个盒子递给君媱。
君媱打开,就看到里面有五个格子,每个格子都用油纸给垫底,这就是一个用来装米饭,一个大点的放两个包子,剩下的三个格子是盛菜的,然后盒子上面也有油纸,这样就会防止汤汁漏掉,简称“现代版饭盒”。
“很好,辛苦了青云。”她笑眯眯的拍拍青云的肩膀。
青云脸色一红,不自在的挠挠头,“没,君娘子客气了。”
四辆车,上面整齐的码放着三千个食盒,因为马车很大,所以并不显得拥挤。
“青云,现在时间还早,你们都先去屋里休息,等都做好,我会喊你们。”她抬手指了指君正民夫妇的房间。
“那个,君娘子,不用休息也行,有什么我们能做的尽管说。”掌柜的交代过,让他们帮忙的。
君媱却摇摇头,笑着说道:“不用了,你们尽管去休息,一会还有人来上工,用不着你们。”
屋里的都是吃过苦的人,这些事情虽然繁琐,但是和农活一比,也差不多,对于这些面朝黄土背朝天的庄户人,并不算什么。
屋子里,几个女人正手脚飞速的包着包子,先是搅匀的混合着白菜和木耳的肉馅,然后就是混合着蘑菇和木耳的肉馅,而在包好之前,还用勺子从旁边的盆里,加上一勺骨汤凝固的冻,等蒸好之后,一口咬下去,汤汁四溢,绝对鲜美可口。最重要的是木耳有肠胃清道夫之称,对于那些开采煤矿的将士来说,再合适不过了。
回到屋里,就看到已经被整齐码放在蒸笼里的白白胖胖的包子,不愧是巧手农妇,包的还真是好看。
君媱把蒸笼搬到另一个锅灶上,下面是一锅米饭,上面可以放十个蒸笼,而每个蒸笼有三十个包子,也就是一次能蒸熟三百个,这样反复需要蒸二十次,一锅需要十五分钟,二十锅则要三百分钟,也就是五个小时,而旁边的一锅大骨,猛火熬上两个小时足够了,接下来就可以蒸包子了,炒菜就不需要他们操心了,君媱已经在昨天晚上拜托了村里里正家的三个孙媳妇,做好就给送来了。
如此,一切都开始忙碌了起来,虽然事务繁多,却分工准妥,丝毫不见任何的慌乱。
随着一锅锅冒着蒸腾热气的包子出炉,君媱就趁着这段时间,一个个的把包子装进
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