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第27部分(第3/4 页)

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了!”无忧往妹妹嘴里塞了一块,板着小脸说道。

“噗——”一口菜,被薛离尘吐了出去,好在头扭的快,否则这一桌的好菜全部浪费了。

“你说什么?你爹死了?”他接过旁边随从地上来的帕子擦擦嘴,看着无忧,惊讶的问道:“谁告诉你,你们爹死了?你娘说的?”

“叔叔,你认识巧儿的爹爹吗?”巧儿抬起头,一双水汪汪的大眼,可爱无敌的看着他。

薛离尘则是飞快的说道:“怎么可能,谁知道你爹爹是圆是扁啊,我不过就是看着家里只有你娘一个人,好奇才问问的。话说,谁告诉你你们爹死了?”

他可是奸商啊,说起谎话绝对是脸草稿都不用,张口就来,而且表情还郑重严肃,让你明知道被骗了,可就是有苦说不出。

无忧捧着碗,缓缓的吃着碗里的菜,似乎对他的话和话里的爹并不在意。

“不管是谁说的,死了就是死了,问那么多也活不过来不是。”

薛离尘心里的小恶魔已经举起了锤头,正疯狂的敲击着无忧的脑袋,不断的咒骂着:叫你嚣张打死你,叫你嚣张打死你。

哼,就冲着你这个臭小子这脾气,我就不告诉我认识你爹!薛离尘攥紧拳头,气势十足的发誓。

厨房里,君媱把华氏摘好的韭菜,放进大木盆里仔细的漂洗了四五遍,直到看不到半点泥沙才作罢。

之后,一撮一撮的把那好大一把韭菜给细细的切成沫,放进旁边的瓷盆里,倒上事先煎炒好的鸡蛋,然后又放了一点木耳和蘑菇,在之后各种调料倒进去,用力的搅拌均匀。

放置好面板,把揉好的面团取出来,仔细的揉捏了一番,切下一块,将之搓成一条,然后切成大小均匀的一块块,再然后用擀面杖把所有的绵软擀成薄饼,然后如同包饺子一般吧三鲜馅包好,两端开口捏紧,放在一边。

整个煎饺如同一只小船,两头尖尖中间菜料饱满,长度有君媱的手掌那么长,在之后,她按照同样的方法,十指飞快的舞动,前后不过两刻钟的时间,整个面板上已经被大小均匀的煎饺铺满。

“这可是真漂亮,君媱脑子里总有一些让人惊奇的电子。”马氏凑上前,看着面前的煎饺,好奇的赞叹。

君媱勾唇一笑,道:“嫂子别着急,等出锅后保证让你吃到过瘾。”

“哎,那感情好,全脱了妹子的福。”马氏高兴的说道。

因为是锅贴,所以不宜添水,锅子里也不能太热免得糊掉,也不能太低,免得到了时间还不熟,所以这个火候就需要君媱来掌握。

弯腰看看灶口,还有不少的干柴,她从里面掏出近一半,用凉水浇熄,然后直起身,试了试锅里的温度,用炊帚沾了一些植物油,将整个锅子周边均匀的抹了几遍,这才把包好的煎饺一个个整齐的码放在锅里,然后盖上锅盖。

君媱看着已经收拾完毕,心里不禁想到,如果是电饼档就好了,完全不用在意糊掉,而且还能随意的调节温度,用这样的锅做锅贴,简直太考验一个人的厨艺了。

前后不过十分钟的时间,一丝丝让人在意的香味,从锅里窜出来,在这个厨房回荡缭绕,那香味越来越浓,韭菜的味道混合着鸡蛋的清香,让这群忙碌了一上午的女人肚子饿的都有点疼了,空空的,特别难受。

“哈,我快饿死了。”杜氏捂着肚子呢喃,“这味道可真好闻,绝对好吃。”

“是啊,媱儿总能想出一些各种吃食。”华氏在一边也是笑的眯起了眼。

其实君媱的肚子也饿了,毕竟从早上忙到现在,就算吃得再多,也消化的差不多了,于是她看着众人愁眉苦脸的样子,掀开锅盖,顿时香气更加的让人胃痛。

众人之间,黑色的锅底,并排的是一个个金黄色的煎饺,每一个都在金黄色的面皮上透着丝丝绿意,那是里面的韭菜颜色,而且在君媱将所有的煎饺装出锅后,给每人一个尝了尝,底部已经烙上了浅浅的糊,咬一口酥酥脆脆,齿颊留香,而面皮很薄,馅料充足,一口咬下去,里面滚烫的汤汁流尽嘴里,混合着韭菜的清爽和鸡蛋的清香,很是美味。

“老天,这什么东西啊,这么好吃?”杜氏吃完一个舔舔嘴唇,看着旁边那不下二百个煎饺,恨不得再吃上十个八个。

君媱拿出一个白净的瓷盘,用筷子夹了十六个放上去。

“娘,你和舅妈收拾一下,我们就在厨房里面吃吧,这些煎饺等我们吃了,如果喜欢还有得剩,就分一分带回家,我现在去给客人送过去。”

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