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刘妈妈见书玉笑了，心里方才松快了些，于是壮起胆子来，问书玉道：“小姐，喜子有几天没去东平楼了，算算还是开张前一天去的。明儿是不是，叫他再跑一趟？也该送些干货过去了。再者，咱们的炭也快没了，也该再买些回来。”

书玉沉默片刻，知道对方是找借口，也不并戳穿，只点了点头。

“小姐，说起这个来，小姐别怪老奴多嘴。如今东家与小姐是怎么了？好好的，倒闹得跟乌眼鸡似的？上回走时东家就不太痛快，到底那天发生了什么事？莫非与东家，吵嘴了不成？小姐从小到大，一向有事是不瞒老奴的，就说出来，老奴也好替你们劝和劝和。”刘妈妈见书玉这样，心里不免是疼的，于是苦口婆心，好言相劝。

书玉还是不肯开口，又沉默了片刻，方才轻轻摇了摇头。

正当刘妈妈有些不知所措之际，酒儿推门进来，手里端了碗鸡汤索饼，说是皮嫂子下出来，送于小姐充饥。

“看你们这一个个的，当我病人一样伺候起来了？”书玉见状，忙从炕上下来，不过轮不到她动手，刘妈妈早已接过碗放去桌上。

“还烫手呢！小姐等凉了再吃！这鸡烫看着不冒汽儿，吃起来可将人舌头烫出泡来！”刘妈**话，叫书玉想起刚才全福被烫时的窘态，于是微微笑了起来。

“那人赶是走了？”书玉有些担心地问酒儿道，“你怎么不去前头伺候着？良儿一个人行吗？”

酒儿忙回道：“走了走了！才将桌上东西全扫清了，人便走了。不过那个姓钱的跟班走时还丢了句狠话，说要回去查查帐，看看咱们下的食料到底市值多少，若咱们亏了他一分一毫，他还是一样要打上门来，拖小姐去见官的！”

听到最后一句，刘妈妈几不曾暴跳起来，幸好书玉眼明手快，将她按了下来。

“随他去说！”书玉安慰刘妈妈道，“我们天生行得正，怕什么影子歪？他不过今天没占到便宜，嘴上讨个痛快罢了！”

酒儿点头，亦说确实如此，也就是跟班的闹了几句，正经爷倒没说什么，只不住问酒儿，那肉酱是如何弄些豆芽心里去的？他想破脑袋也没想出个法儿来。

“你怎么回的？”刘妈妈生怕酒儿不知好歹，将书玉的秘诀说了出去，于是赶紧追问。

“我自然说不知道，全是小姐一人弄得，我们只负责备料，小姐才是动手操作的人。他听见这样说，也只得罢了。“酒儿答道，过后想了想，突然扑嗤一下笑出声来，情不自禁又道：

“那爷也不知整日里吃些什么？长得跟个球似的。若是走路上不小心叫人蹭了，就滚起来可怎么是好？”酒儿突如其来，莫名其妙的一句话，将刘妈妈和书玉逗得同时咯咯笑出声来，屋里原本有些凝重的气氛立刻便缓和了许多。

“小姐，这全二爷不是个好人，咱们下回还是少招呼他为妙。”笑归笑，酒儿提到今日这二位，到底还是觉得心寒，于是特意正起脸色来，对书玉提道。

“咱们大门开着，还能拦住不叫客人进来？只听过客人挑店，还没听到店挑客人的呢！不过也不用怕，他来总归是为了吃，要吃什么我给他做就是了！若是不分青红皂白地有意捣蛋，我潘书玉也不是好惹的！”说到这里，书玉将自家衣袖向上撸了撸，一付预备干架的样子。

酒儿和刘妈妈笑了，直说还有她二人呢，对付个球还用怕？

三人一起笑了一场，书玉方觉心里好过多了。

“小姐，“趁书玉吃面的时候，酒儿有一搭没一搭地在旁说得闲话，”不过今儿这菜也玄乎得多。小姐是多哪儿知道，豆芽还有这种做法的？“

书玉笑着向嘴里塞进一口面去，又美美地喝了口汤，心想我会告诉你，我是前世在网上看到的么？

酒儿见书玉吃喝得挺香，不再想心事重重的样子，便转过脸来冲刘妈妈挤了挤眼睛，后者叹了口气，无可奈何，只得也笑了。

只是她们都不曾想到，这天中午才将刺头送走，到了晚上，东恩馆竟又迎来了不速之客。

“喜子，楼下还有几桌？”书玉将炒好的肉片递去托盘上，见喜子过来端，便问。

“只得两桌了。一桌也快了，另一桌慢些，才叫烫了一壶土烧，正喝得起劲呢！”喜子匆匆说完，忙忙转身出去送菜了。

“这人也是，大冷的天也不歇着，尽坐在这里喝个没完是怎的！”