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第49部分(第3/4 页)

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就辨出味道和出处的人,你也算是厉害了,没得的,佩服,佩服!”

这话叫在书玉耳内,那简直比什么夸赞来得对路对心,吃货最高兴的,就是碰上老饕,知己相逢,菜不嫌多。

当下这师傅和颜悦色起来,也不再计较书玉将他的人拉到这里偷吃摸鱼,正要开口再就吃谈上几句时,外头叫了:“丁师傅,这菜配好了,请您过目,若是得了,这就要下锅了!”

来不及说话,胖汉转身就出去了。

书玉用充满敬仰的眼神,目送他出去,多好的人哪!

虽说人家一句完整话也没对她说过, 可书玉觉得,只要是东平楼的主厨,且又与自己心交,就当得起这几个字!

等她回过头来,便听得耳边咯吱咯吱直响,再打眼细看,原来是喜子,这半天没人理他,他自得其乐地,捧着盘凉菜,吃得正欢,那咯吱声,就是从他嘴里发出来的。

“什么好东西?吃得乐得这样?”书玉嗖一样,移到喜子身边,望向他手中的盘子。

哦,原来是凉拌海蜇头,书玉一见便知,倒是二丫头,她好奇凑近上来,却不明白,这亮晶晶,滑溜溜,透润润的,是什么东西?

“二丫头你也尝尝,这个好吃,且脆且响,咬进口中,甘濡渍露,酸里带甜,好吃得很呢!”在书玉的怂恿下,二丫头果然捏起一点放进口中。

开始有些不惯,见二丫头眉头微皱,不过几乎是同时,她就笑了,果然好吃得很,她边咬出 响声来,边对良儿道:“姐姐快来,你也试试,怪不得喜子哥不去跟我们挤那什么跳脚锅子呢,原来这个也好!”

“佛跳墙!到你嘴里,就成了跳脚了!小心佛爷天上听见,要罚你呢!”

书玉笑嘻嘻地边开玩笑,边推良儿过来,喜子也将盘子送上,不料酒儿竟抢在头里,先就挟了一筷子入嘴,刘妈妈从背后打她一下,嗔道:“这丫头,去处就爱抢个尖,这也要争!”

酒儿边笑边道:“往日府里也曾吃过,不过我记得,是烧鸭子皮配这东西,炒出来给老爷下酒的。”

书玉点头,心想自己这只见过一面的老爹倒也会吃,不过炒出来,就不是这东西,而是蜇皮,蜇头只宜凉拌,若下锅热炒,只怕不烂,火候再有欠缺,那就咬也咬不动了。

不过酒儿哪里知道,书玉心中边摇头边笑, 也就是自己这等吃货,所谓天赋异禀,方能解透这其中奥秘吧。

这时屋中全无外人,小分队成员你且吃过这菜,我又品去那边,这就自由自在,逍遥快活地,吃喝起来。

正吃到妙处,忽又听得外头锣鼓声大作,想必是戏台子上,也演到****部分了。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)

第百章看戏

第百章看戏

这下屋里众人,心痒痒起来,尤其二丫头和酒儿,一大一小,最好热闹,嘴里的东西也忘了,两人只缠住书玉,道:“小姐,带我们出去瞧瞧吧,我只瞅一眼,一眼就好!”

书玉本自也是个好热闹的,只是唱戏这玩意对她来说,实在太过不合胃口,不如看美剧多了!不过她也知道,自己是痴心妄想, 这里哪有美剧?美国还不知在哪儿呢!

“好吧,咱们就悄悄溜出去,不过说好了,只能躲在伙计们后头,看看罢了!外头都是大官人,惹不起的!若恼起来,直接就送咱们上公堂了!”书玉先将丑话说到头里,见二丫头和酒儿兴奋之情有所收敛,方才放下心来。

当下众人打开房门,见外头正忙得热火朝天,遂小心从众伙计厨子们身边溜过,所幸丁师傅不在,不然只怕要骂。

过后来到厨房门口,书玉轻轻向外一推,于是就来到外间,原来这里只是后场,园子里还隔得远呢,却也是人来人往,鱼贯不绝,戏台子是在园子中间,不过声音倒大,就站在书玉所在,也听得一清二楚。

书玉凭自己来时印象,领着众人,从传菜伙计们中间走动,慢慢就走出后场院子,来到园子里,穿过月亮门,就是绿油油的抄手游廊,中间可见小山,乃是用太湖石堆成,奇形怪状,颇有崇山峻岭之意,只是略瘦小而已。

从游廊里慢慢走过,待看过了假山,众人便见一池碧水,回环旋绕,宽窄随势,原来戏台子就在池中水榭摆设,借水意,显得发声更为清亮。

喜旺远远就见他们过来,急得赶紧上来,将手中托盘掩住口,小声对书玉道:“小姐,你们怎么来了?看这四边楼上,皆是雅座,正

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