第23章 请客吃饭(第2/3 页)
“呦呵,这茶那几颗树上的?我还上次在部长那喝过一次,回头给我带点,我可弄不着。”路处长不客气的说。
“您这话说的,本来就是给您准备的,我平常在家也不爱喝茶。就那为人民服务大茶缸子,倒一下水渴了一顿灌,那才舒坦。”赵阅笑着说。
路处长点了点赵阅,俩人不约而同的笑了起来。
这时候易雨柱敲门道:“领导,赵科长,现在上菜吗?”
赵阅请示了一下路处长,道:“那就上菜吧。”
瞧,谁说傻柱傻?
路处长这时候说:“都是这小师傅做的?”
“对,都是他做的。具体怎么样,您给批评指正下。”赵阅道。
随后第一道菜上桌,黄焖鱼翅。
易雨柱介绍道:“这道是黄焖鱼翅,用吕宋黄,鸡鸭干贝火腿汤煨制,要文火焖六个小时,精华全在这翅中。
这第二道是清汤燕菜,您先漱口在吃。
第三道鲍鱼,可惜没熊掌,有熊掌更好了。
这第四道是扒大乌参,三斤一只。
第五道是草菇蒸鸡,这鸡是精选黄皮鸡。
第六道是三鲜猴头,精选大兴安岭猴头菇。
第七道清蒸鳜鱼,这鱼选的是全身没一个伤口。
第八道是干贝酥鸭,和烤鸭比又是一种风味。
第九道是清汤哈什蟆,这哈什蟆是当年皇室贡品,慈禧老佛爷最爱吃。
第十道是甜菜,您尝尝。”
说完易雨柱就退下了,房间里就剩赵阅跟路处长俩人。
路处长不禁感慨道:“涨见识了,涨见识了,这些菜没一个简单的。”
“您甭说,我也第一次见着,那咱们先吃着?”赵阅说道。
“那来,吃着。”路处长说了就夹起了菜。
俩人每道菜都尝了尝,赞不绝口,赵阅虽然有地球,但是去吃饭也不知道还有这么好吃的菜,想起平常吃的,脸有点红。
这时赵阅端起酒杯敬路处长一个道:“今天我算吃明白了,总听谭家菜谭家菜,原来这么好吃。”
路处长也说:“是啊,好吃。这小师傅在哪工作?”
赵阅说:“说到这工作,他正发愁呢。”
“哦?他还没找到工作?那不应该啊。这手艺…他是黑五类?”路处长皱眉道。
“那不是,他在轧钢厂食堂做大锅饭,偶尔做做小灶川菜和谭家菜。
这不公私合营了吗,不让他做小灶了,定了个学徒工。
每月工资就那一点,他母亲身体又不好,父亲也在轧钢厂,还有个妹妹,他们家又照顾了院里一个孤寡老太太。”赵阅摆着手道。
“哦,轧钢厂?娄半城那个?现在是厅局级单位了吧?听说马上要扩招了。
这小师傅手艺放那可惜了,做什么大锅饭呀。唔,这样,明天来报道,就专门做小灶炊事员,级别暂订6级吧,我让人事去调档。”路处长拍板道。
“得嘞,得让易师傅过来谢谢您。易师傅,还不过来敬杯酒?”赵阅道。
易雨柱连忙走了进来,拿了一瓶二锅头哐哐哐就给倒碗里了,举着碗到:“谢谢路处长,我到单位肯定听您的指示,您指哪我打哪儿。我敬您,您随意。”
说着一碗酒就下肚了,路处长失笑道:“你这小同志,酒能这么喝吗?”说着也一杯酒下肚。
易雨柱一碗酒下肚,赶紧替路处长倒满茅台。
自己又哐哐哐倒了一碗二锅头,对赵阅道:“赵科长,也感谢您的引荐,您放心我肯定不会给路处长丢脸。我敬您,您随意。”
咕咚咕咚又干了,说完看了下菜道:“二位领导,我再去炒点川菜您指正下?”
路处长摇了摇手道:“够了够了,到单位要巴拉巴拉…”
易雨柱又一阵儿表忠心,然后退了下去。
话说这么个一个处级领导需要在乎一个厨子吗?
需要,厨子厨艺好那也是块敲门砖,电视剧里那什么杨厂长溜须拍马又放电影又做饭的,手里没能人那哪里行。
领导也是人,领导也得吃饭啊。机器还得喝油呢,油不好他还不喝,喝了还得闹脾气。
随后俩人吃吃喝喝,东聊西说。
易雨柱出去就给抠吐了,又惯了醒酒汤,进去之前他喝了肉汤,倒是没什么醉意。他不傻。当他是许大茂那一大三小啊?
酒席散场,赵阅
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