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比较重要的步骤,七朵会示意他记下,不然下次忘了,会影响汤的质量和味道。
之前七朵比较担心会教比较笨的徒弟,浪费时间不说,还可能会让她抓狂。
很快她就发现自己的担心纯属多余,方言明十分聪明,又愿意放低身段来学,很快就学会得似模似样。当然,这特制的清汤想在达到七朵的水平,他还需勤加练习。
整整一上午,七朵既要操作,又要讲解,累得嗓子都要冒烟了。
吃完徐佑轩命人备下的饭菜后,何管事又带着七朵去二楼见徐佑轩。
徐佑轩一见七朵,就迎上来直接问,“小七兄弟,请问小螺蛳的烹制方法可否得到?”
语气有些迫不急待。
看来扩大经营范围是春风得意楼早有计划,不然徐佑轩不会如此着急。
七朵暗想。
这对自己来说何尝不是次机会呢,她生出一个主意来,只是不知徐佑轩会不会答应,她心中没谱。
“嗯,方法已知,并已学会。”七朵点头答。
“太好了,小七兄弟,你开个价吧。”徐佑轩爽快的对七朵做了请的姿势。
“徐少东家,我有个十分唐突的想法,说出来还请您勿见怪。不管您同意与否,都不会影响我们眼下的交情,不知可否说?”七朵正色问。
徐佑轩有瞬间的迟疑。
他有些担心七朵所提出的问题他无法应承,而让七朵不高兴,会影响接下来她的教学。
可他看着七朵坦荡的表情,还有澄亮的眼神,他心稍宽,点头,“小七兄弟请说,不妨事,不是有句俗话嘛,生意不成仁意在。万一小七兄弟你的想法我一时难以接受,而拒绝了你,可只要有合适的机会,咱们下次可以照样合作嘛。”
他为自己留了退路。
“徐少东家您说的没错,生意不成仁意在,生意场上本就是你我商量办事。徐少东家,不知新开的小吃馆准备卖哪些好吃的?”七朵说道。
“主要是馄饨、水碗和面条,觉着花样少了些,这才见了小螺蛳后十分喜欢。”徐佑轩答道。
馄饨和水碗是桐林县的特色小吃,十分有名气。
只有这几样,的确太少,看来自己还是有戏的嘛。
七朵暗暗想。
“徐少东家,只有这几样的确太少,而且一般的地方也能买到,别人不一定非来这儿吃。话到这一步。我也不绕弯子。我想与您合伙经营小吃馆。”七朵唇微抿。也十分直接说出心中的想法。
自己既然目前无法开酒楼,若能与春风得意楼合伙经营这新开的小吃馆,那倒也是不错的选择。
卖菜谱无成就感,且只是一杆子买卖,东西卖了后就是别人的,自己都不再享有所有权。
而小吃馆却是一份事业,能长久获得收益,且这些小吃的制作方法依然属于自己。就算有一天不再与春风得意楼合作,自己照旧可以使用它们。
徐佑轩讶了下,眸子里现过为难之色。
合伙经营与买菜谱完全是两回事,
七朵看出他的为难之处,续道,“我每个月会出三道新的小吃,而且都是东西南北四方的有名小吃,保证在咱们桐林县是独一无二的。像上次您吃的小螺蛳,除了可以麻辣外,还可醋糟、爆炒、酱炒、酱爆、五香、清炒等多种做法。吃完螺蛳后。可以吃田螺,吃法更多。香爆、焗烤、剁椒、酿油、做汤等等。
除了这些之外,有蜀地的担担面、凉粉、米粉、豆花、酸辣粉,北方的锅贴、驴打滚、煎饼、春饼、三鲜烧卖、炸酱面、肉夹馍……”
她又将自己所知的一些名小吃说了通。
此时可不是谦虚低调的时候,想让徐佑轩接受自己的建议,就得让他看到自己的价值值得他如此去做。
否则别人为什么要同意与你合伙!
果然,七朵话音还未落,徐佑轩眸子顿时闪烁着钻石般耀眼的光芒。
虽然这些美食很多名字他连听都没听过,可这些不正是他所需要的嘛,若会制作这些美食,新楼的生意怎会不好呢?
只是他兴奋过后,不免又深深的疑惑七朵为何会知道如此之多,与她的年龄十分不符。
七朵若要是几十岁的老者,他可能不会有这疑惑。
“小七兄弟,你到底是何人,为何有如此渊博的见识?”徐佑轩问。
“徐少东家,实不相瞒,我有位长辈走南闯北见识非凡,我所有会的东西都是从他那儿学来的。我这
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