第116章 年夜饭(第2/2 页)
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视,饶名扬和父母则回到家里,开始准备他们家的团圆饭了。
有3级金刚之体支撑,饶名扬根本不知道累。他掌勺,父母偶尔帮下忙,到下午5点过,饶名扬就弄出了三桌丰盛的团圆饭。
扣碗、酸汤鱼、酸菜折耳根、大骨萝卜汤、辣子鸡、爆炒鸭、酱爆肉、白菜回锅肉、青椒炒肉、三鲜汤、凉拌黄瓜、番茄炒鸡蛋、肉沫豆腐、鱼香茄子、蒸香肠、豆豉腊肉、清蒸蹄髈等等,每桌二十多个菜,相当丰盛。
这么多菜,肯定是吃不完的。但湄谭就是这个风俗,每家办家族年饭的时候,都是往多了办,必须要有剩的才好,寓意“年年有余”。
要真有哪家人办的团圆饭把菜吃得精光,甚至不够吃,那不仅会被认为抠门,而且也觉得不吉利。
饶名扬自然不会去破坏这种风俗,反正又不累,厨艺也过关,所以只管往多了弄。只要自己会的,就弄一样出来。
饭菜差不多了后,就打电话叫其他三家人来自己家吃团圆饭了。
过年的程序都一样,放鞭炮,烧香烧纸,孝敬祖先神灵后,一家人就开始吃团圆饭了。
开始吃饭前,除了几个未成年的小孩子,饶名扬给每个人都倒了一杯他泡的枸杞药酒。
经过差不多十天的浸泡以及枸杞药酒粉的作用,加上本身用的白酒就是比较高档的茅台镇散酒,饶名扬泡的药酒一拿出来,就有一股浓烈的酒香开始在屋里蔓延。
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