第64章 皇室贡面(第2/2 页)
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细嚼绵软有劲,细嫩爽滑,口感非常好,是明清两代几百年的皇室贡品。
一般的空心面10元一斤左右,好点的20元,最好的可以达到三四十元一斤。因为是全手工生产,成本比较高,技术水平也有高有低,所以口味有差别,价格差别也比较大。
口味比普通面条好,还是古代皇室贡品,全手工生产等等,无论从哪方面来看,用这个空心面来做杂酱面的主材,都是一大亮点,跟一品居走高端美食的路线不谋而合。
想到这里,饶名扬就对表嫂道:“还是表嫂有办法,我还真没想到用空心面来做杂酱面,谢谢了!”
表嫂笑道:“谢什么谢,能帮上忙就好!”
饶德信也点头道:“这个不错,有档次。不过,空心面都是手工生产,质量参差不齐,得注意选择供货商。”
饶名扬听了,就对高尚文道:“大老表,你是须阳人,有没有质量好点、靠谱一点的厂家推荐?”
高尚文摇头道:“这个,我还真没注意过。平时要吃的话,都是直接在超市买的,没关注过具体的生产厂家。”
饶名扬想了一下,对饶德信道:“爸,我要天天开店,还要照顾一品居那边开业前的准备工作,无法分身去须阳。不如你去一趟须阳,挑选一下,找一家信誉好、质量稳定、能快递发货的厂家,作为我们的供货商,固定供货。”
饶德信点了点头,同意了这事,问了下饶名扬接受的价格区间,然后就回屋收拾了一下。
半个小时后,饶德信就带着饶名扬给的几千块钱,坐高尚文的车,一起去了须阳,给饶名扬找空心面供货商去了。
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