第52章 表哥的提醒(第2/2 页)
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以后做的是全国人民的生意。就像那些外省的着名特色美食一样,全国各地的游客到了当地都要去尝一尝。所以,你以后的客流量,不会比他家少。”
饶名扬道:“但愿如此吧!”
田老三又道:“不过,要达到这种效果,你的店铺必须要升级。我觉得碧水湾那4间门面就不错,很适合你开大型餐厅。”
“合适是合适,但我只能租,不能买。”
“你只租的话,以后就有可能面临房开商收回门面、涨价,甚至转手卖给别人的风险。”
“但我现在没那么多钱。即使光租,我一个人都租不起,还要你跟我合伙才行。”
“我跟你合伙当然没问题,但我觉得你光是租门面,还是不妥。你想想那些着名的特色美食,比如全聚德烤鸭,人家的老店已经一百多年没动过位置了。所以,我觉得你的这个大型餐厅必须要自有产权。不然,以后跟房开商或房东扯皮,搬过来搬过去的,对品牌的名声相当不利。”
田老三提到了这个品牌的名声问题,饶名扬听后就感到心里一惊,觉得田老三的这个说法很有道理啊!
自己计划开的这个大型餐厅,如果房产产权不在自己手上,以后就难免有麻烦。
房开商涨价都不怕,怕的是房开商收回门面,或者卖给别人,而别人要收回去自己用,饶名扬就得搬家了。
搬家麻烦且不说,到时候还能不能找到这么合适的门面,也是一个问题。另一个更严重的问题就是田老三说的,你这个名优小吃隔两年就搬家一次、隔两年又搬家一次,地址一会儿在这里、一会儿在那里,对吸引外地游客相当不利。
看来,饶名扬真得认真考虑这个问题了。
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