第33章 市级名优小吃评选(第2/2 页)
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关系。三把菇是晒干的,不怕变质。长汀河田鸡是闽南省厂家急冻好的,也不用担心。
这些东西都可以提前带过去,只有绿豆粉和酥肉,需要考虑保鲜的问题。因为,主办方需要参赛选手提前一天,也就是在9月14日报道,然后他们要根据选手的小吃品种安排参赛的教室、厨位问题。
因此,饶名扬要提前考虑好绿豆粉和酥肉的保鲜问题。
这两样食材,他是不能头天一起带过去,然后第二天拿出来煮给评委们吃的。要是被评委们尝出来,就要丢印象分了。
尊义市区距离湄谭县有八十多公里,车程1个多小时。如果饶名扬家里有车,那他可以叫父亲9月15日当天早上给他送过去的。可惜,他家没有车。
想了想所有有车的亲戚中,其他人不是在政府单位上班就是在私企打工的,时间都不自由。也只有田老三,自己是老板,没人敢管,似乎时间自由一些。
于是,饶名扬就打电话给田老三,问他有没有时间,在9月15日市级名优小吃评选的当天早上,给他送新鲜的绿豆粉和酥肉去尊义厨师培训中心。
田老三自从尝过饶名扬的酥肉绿豆粉后,就对这个表弟的酥肉绿豆粉信心大增,觉得饶名扬获得省级名优小吃认证毫无问题,更别说市级评选了。
加上饶名扬还邀请他以后入股一起开更大的餐厅赚钱,田老三自然大力支持,表示没有问题,9月15日早上从湄谭买了新鲜的王家绿豆粉和酥肉给他送过去。
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