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多简单,何必每道菜都记一下。
食客居以前的生意只能说是马马虎虎,因为占着地利,处在闹市,所以每月都能赚个一千多两银子,但自从黎安推出了一系列的新菜式之后,食客居的生意好到让人眼红,每天的盈利最少几百两,多了能上千两,这对于走平民路线的食客居来说,真的很难得。
基于这个事实去看黎安刚才的提议,貌似是黎安狮子大开口,其实不然,因为食客居每天卖出去的饭菜,几乎全是他琢磨出的,以前的那些老菜式很少有人点,现在食客居的生意就是靠着黎安撑起来的,所以说要是按照黎安的提议来,黎安很亏。
胤禛沉吟了一番,道“给你三成吧,一成也太少了些。”对于自己看重的人,胤禛一向表现的很厚道,他阴狠毒辣刻薄无情的那一面,只对他的敌人展现。
三成,比预想中的要好不少,黎安没有推拒,点头答应。
协议达成,胤禛心里松了一口气,笑道“以后你也算是食客居的小掌柜了。”
黎安忙摆手“不敢当不敢当。”
“以后多尽些心,爷名下的酒楼,可不止一个食客居。”胤禛这话别有深意。
黎安明白,赶紧表衷心,末了又道“小的今天做了香辣虾,四爷您尝尝不?”
“来一份瞧瞧。”胤禛回答的相当矜持,等尝过味道之后,又让黎安做了两份,一份带回去给墨颜,一份给胤祥。
翌日,黎安迎来了要买他菜谱的科尔坤,科尔坤并不想彻底得罪黎安,没有用十两二十两这样的价钱寒碜人,他张口道“一道菜一百两,卖不?”
黎安嘴角抽了抽,一百两就想买他的菜,光水煮鱼食客居一日就能卖出去几十份,得利近百两银子,他还以为科尔坤能给出什么高价呢,果然越有钱的人越抠。
黎安在心里骂了句吝啬的老狐狸,然后笑着道“大人看得上小的手艺,是小的福分,既然大人要买,那小的也没有不卖之说,只是希望大人买下方子之后不要告诉其他人,毕竟这是小的赖以吃饭的本事。”
又是这一句话,科尔坤心里暗骂,他认定这是胤禛交代的,凭黎安一个小百姓不敢对他说这话,心里呕的要死,科尔坤笑的特假“这是自然,老夫也是为了宫里的大福晋,要是大福晋这胎能够生下小阿哥,自然少不了你的好处。”
黎安闻言心里咯噔一声,暗叫晦气,万一没生下小阿哥呢?那这老狐狸会不会把气撒到他的头上?
封建社会就是不好,上头的人把你当成出气筒,你不能撒手不干,只能乖乖受着,谁让你是人下人呢。
黎安心里叹气,面上却还要笑呵呵的,他接过科尔坤递过来的银子,然后翻出笔墨纸砚去写菜方,他上辈子有练习过毛笔字,但和古代这些练了几十年的人没法比,不过这也正好符合他的身份,一个厨子嘛,做好本职工作就成了。
科尔坤买了十道菜,几乎把食客居目前正在售的大菜全囊括了,捏着笔墨未干的纸张,科尔坤笑眯眯的告辞了,不让他把方子泄露出去?真泄露出去了谁又能奈他何?他一句不知情就能糊弄过去,毕竟现在京城里已经有饭馆开始模仿食客居的饭菜了。
科尔坤让人把菜方抄录两份,一份送给大福晋,一份交给府上的厨子研究,同时他还派人去南边收购辣椒,顺带又在京城里看铺子,琢磨着这新酒楼到底开在哪里比较合适。
早先京城里的辣椒已经被胤禛搜寻完了,大福晋这个时候想吃辣椒,得去找胤禛,胤禛对这种小事倒是不在意,直接送了几麻袋过去,他是有原则的人,罪不及孩子,特别是在娘胎里还没出生的孩子,虽然他知道这胎其实保不住。
“爷,武格格近日经常去额娘跟前伺候,和以前倒是有很大的不同。”这日用晚膳的时候,墨颜在饭桌上没话找话,随意提起了穿到武氏身上的齐妃。
墨颜有些纳闷,这武格格以前经常打扮的花枝招展的勾搭胤禛,近日却性情大变,一改往日的艳丽浮夸风,走稳重大气路线,差不多每日都到德妃跟前凑趣伺候,比她这位正经儿媳还贴心孝顺。
一般情况下墨颜也不想和胤禛多嘴背后说人闲话,问题是德妃还就吃武格格那一套,武格格像是突然开了外挂一般知晓德妃的喜好,把德妃伺候的舒舒服服的,德妃看武格格顺眼了,看她自然就不顺眼了,每次见着她都冷着脸,好像她干了什么人神共愤的事一般。
武格格?胤禛脑中出现了一个总是打扮的花枝招展的身影,他不甚在意的问道“那额娘什么反应?”
“
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