第36章 第一步，现在深水埗揸旗！(第2/2 页)

港岛各街头都有麻雀馆，

有的是持牌的，

有的则不持牌，

也就是非法。

当前港府对于麻雀馆还没有什么硬性规定，

所以任由发展。

根据记载，

港岛最早的麻雀馆开在油麻地，

创办人是阿鸡，

他13岁来港，

第一份工作就是在油麻地鸡栏做小工，

每月工钱只得一毛半。

正所谓工字不出头，

一毛半哪里活的下去？

阿鸡便以低廉价钱收购濒死鸡只再煮成卤水鸡在街边摆卖，

结果大受欢迎。

到了1932年，

有点钱的阿鸡在庙街开了一间“鸡记士多”，

士多就是Store的中文粤语翻译。

在港岛，

华人一般在老板的姓氏或者名字后面加士多，

於是就有了王记士多、陈记士多、徐记士多。

当时鸡记士多兼卖水果跟糖水，

但是生意一般。

阿鸡是个聪明人，

他认为光靠士多的生意无法维持生活，

必须引流。

想来想去，

他便向街坊提供免费麻将耍乐藉以带旺人流。

有地方打麻将当然好啦，

而且街坊们也很自觉，

赢钱的就自觉给些佣金，

这就成为了港岛麻将店的雏形。

赚钱的生意大家都想做，

鸡记士多的油水被人看在眼里，

很快便有人有样学样，

一时间港岛街头的麻将店如雨后春笋般的涌现。

而作为第一个发起者的阿鸡自然是其中的佼佼者，

老话说的好，

有人的地方就有江湖。

说好听点，

麻将店是供人消遣娱乐的地方，

实际上它耍的是钱，

任何事情只要跟钱沾上关系，

三教九流就来了。

三只手、老千、贵利、出轨…

这每一样都不是好解决的，

必须要有人镇场！

阿鸡13岁就敢一个人跑来港岛营生，

而后又自己开士多店并最终发展为麻将店，

这种人的脑子绝对犀利，

心思也绝对活路。

在经营麻将店的过程当中，

阿鸡发现想要在这种鱼龙混杂的地方生存下去的话，

得有背景！

恰好当时有不少字头想来睇场，

阿鸡选来选去边选了和字头来睇场，

而他自己也顺便拜入和字头。

由于阿鸡会来事，

麻将馆开了一家又一家，

钱是大把捞，

在江湖上的地位也扶摇而上，

到了现在，

很多人都称之为庙街皇帝老鸡叔！

高要这一帮人个个心比天高，

雷洛的意思很明显，

既然下定决心，

那就挑最大的打，

打到它服打到它怕，

忠信义自然就能在深水埗立足！

目前在深水埗最大晒的是和联胜，

它背后有老鸡叔撑腰！

如果高晋在深水埗开麻雀馆，

和联胜肯定不爽，

不爽就会挑事，

挑事必然要晒马！

高要没有反对，

当前这个年代做事就是这样，

靠嘴皮子是不行的，

不管做什么生意都必须要打！

而要打的话，

那就一定要做最凶最恶最大的那个！

“你有没有问题？”

现在的架构非常简单，

高要出钱做大水喉，

雷洛来摆平陈立，

那剩下的就是江湖上的事情了。

是骡子是马，

总归要拉出来遛一遛，

如此，

才能晓得忠信义到底行不行！

高晋斩钉截铁回道，

“大哥，搞的定！”