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第30部分(第1/4 页)

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哎,根本来不及说完,膳祖大师连理都没理我的冲进了房间,看望病重的小小李南楷。

我一个人孤独的蹲坐在房门前的楼梯上,用手托着下巴,时不时的还回头张望一下屋里的情况。也不知道这样傻等了多久,膳祖大师从屋里出来,正巧撞见了我。

“你给我过来。”膳祖大师的声音中透着杀气,我知道自己又会是一场腥风血雨。

膳祖大师把我拉进了院落旁,离得李南楷的房间远远的,恐怕是为了让李南楷听不见我们的谈话。她心平静下来后,这才不急不慢道:“这件事情他也有错,不能为了自己赢得比赛就这样挖苦山药。”

“对嘛!我就说膳祖大师您是最公正的。”我立刻激动的一拍手掌,膳祖轻轻一抬胳膊就拦下了。

“别幸灾乐祸的,还没说你,踢人就不对了。”膳祖揶揄道,“以我对南楷的认识,他是绝对不会因为比赛而耍手段的一个人,看来这次的比赛对他来说真的很重要。”

“那是因为您对他认识不全面,李南楷肯定在师父面前是一副好人样,但是您应该看看他在我面前是什么样子的。”

“别乱说,”膳祖立即用手捂住了我的嘴巴,“祸从口出,你真应该好好管管你的嘴巴,到处给我惹麻烦。”

我立刻住嘴,不再说话。

“我让你去练习刀工,到现在了都在这里无所事事,一会儿就去厨房练习炒菜,下课后就来这里照顾南楷。”

“凭什什好啊。”膳祖大师瞪着我,我立刻乖乖受降。

“我去门口看一下山药,你先到厨房把芹菜焯一下。快点。”

“是。”我闷头闷脑的不情愿的挪动着脚步,在心里小声嘀咕着:“真是倒了八辈子的大霉了。”

到了厨房上课,我进宫的紧迫感又迅速而又猛烈的出现了。进宫,进宫,真的是迫在眉睫了。大概这次厨艺比赛完成以后,我就要进宫了吧?心情真是从天堂又掉进了谷底,我才不想进宫当厨师,我不想,我不想。

“焯芹菜,焯芹菜,焯芹菜,我最爱的焯芹菜~”

有人说,唱起歌来心情自然就会好了。果不其然,一件原本不喜欢的事情一用歌声唱出来,我的心就变得顺应许多。捞出,沥干,装盘。一切繁杂的过程变得有趣,然后就是练习刀工的时候了,我切我切我切切切

第七十二章 干煸藕丝(1)

膳祖大师从外面进来,看着我进步奇快的刀工,不知不觉的开始啧啧称赞。

只是我把刀竖起来斜切的时候,还是会不小心把刀刃划在手上,好在我几次都已经侥幸的逃脱,要不然我的手也被切成细细的芹菜丝了。

“膳祖大师,”我放下刀,认真的看着她,“竖刀斜切,我总是会切到手。”

膳祖大师若有所思的点了点头,托着下巴的手也立刻对我打了个响指:“竖刀斜切,对于你来说的确是很难的。看我的。”

膳祖大师一把把菜刀抢过来,手紧紧的把刀柄握在掌心,左手按住了一根长长的芹菜,对我开始讲解着:“用刀尖,从芹菜最细的部分开始滑刀,像这样。”说完,我还没等的眨个眼睛,那把刀的刀尖就顺畅的从芹菜正中间划开,让我怀疑这把刀子是不是刚才我在切芹菜的刀子。

“然后把刀子斜过来,侧着身子开始往下切。注意,一定要下刀快速,否则切菜的丝质会绊住刀刃的。”膳祖继续给我做着师范,“要是遇到的芹菜比较宽,你可以考虑一分为二。”

我虚心的在心里默念着,记着膳祖的每一动作和招式。为了避免被刀切到手,应该把手指弯曲,尽量把自己的指头蜷缩藏在里面。接过手来,刀子一上一下的均匀滑动着芹菜杆,一边聚精会神不敢放松警惕的问道膳祖大师:“师父,这是要做什么菜呢?”

“干煸藕丝。”

膳祖大师说完,又继续给我介绍着这道菜:“天气寒冷,容易肝火旺盛,比较燥,要多吃养肺润燥的食物,藕有很好的食疗功效。真好今天菜篮子里剩下一节藕,就教你做这道菜吧。”

听着这道菜就很有食欲,因为我最喜欢吃藕了,还赋有很足的营养。我觉的是一个值得现在学习的菜式,我己经迫不及待的想要动刀了。笨拙的我一片一片滑刀劈向芹菜叶,一片一片缓慢的切着规则的形状。我知道自己是正在学习的过程中,所以不要求速度,只要追求质量就可以。

等最后一片芹菜杆切完,我也观赏了一下我的杰作。和前面膳祖大师切的那几片根本无法比较。但是我可以看

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