第11章 还没开始就结束了(第1/2 页)

然而，这当然不可能是科技万里香，其实是韩熙亲自调配而成的独特十三香！

这次韩熙精心炮制出了两款不同用途的十三香。

一款专门用於烹制卤肉，另一款则是用於炖煮牛骨与猪骨汤。

此次他们的重点并非在於售卖卤肉或汤水本身，而是要推出这种十三香的料理包。

就在昨晚，韩熙让五十名将士将数百斤的各类香料统统研磨成细碎粉末，随後再以纱袋包装起来。

每袋重约一百克，定价仅需十文钱。

如此算来，一斤的售价大致相当於六十文左右。

高达六十倍的丰厚利润空间，着实颇具吸引力。

而且，十文钱的价位相当亲民实惠，京城之中八成至九成的民众完全能够承受得起这笔开销，市场十分巨大。

明代时期，百姓运用香料烹饪菜肴仍处於初步摸索阶段。

相比之下，韩熙所采用的配方乃是後世历经岁月考验，一直留存下来的十三香配方。

其优势不言而喻，简直就是一场降维打击！

“究竟是什麽气味啊？竟然这般香！”

一名负责收取夜壶的苦力不禁拉下遮住口鼻的麻布，好奇地四下里闻了又闻。那股浓烈醇厚的香气混合着桶内令人作呕的金汁恶臭一同钻进了他的鼻腔之中。

“似乎是从隔壁那条街飘过来的！好像是肉汤。”

原本正埋头忙碌的人们纷纷停下手中的活儿，开始左顾右盼，都不约而同寻觅着那股诱人香气的来源所在。

很快，十几个人顺着香味找到了韩熙的摊位。

摊位前立了一个牌子，卤牛肉四十文一斤，猪肚，大肠三十文。

骨头汤水十文一碗，馒头一文一个，菜包两文一个，肉包三文。

而此时韩熙正写着另一个牌子，是各种套餐的。比牛肉骨头汤水套餐，一份四十文，半斤肉，一碗汤水，任选五个包子。

现在明朝的经济还没崩溃，所以银子的购买力还是很高。

就拿牛肉算，一两银子可以买五十多斤牛肉，放到後世那可是上千块。

所以一文钱大概在後世一块上下徘徊。明朝城里的底层卖苦力的雇工每日工钱在四五十文上下。

技术工人，像印刷和裁缝，则是七八十文一天工钱。

所以卤肉主打的就是一个不赚穷人的钱。

虽然韩熙写了一个牌子在摊位前，但就算京城，不认识字的也是一抓一大把。

於是十几人七嘴八舌的开口问道。

“你这东西怎麽卖？”

“这什麽肉，怎麽做得这麽香味。”

韩武见人越聚越多，马上站在高凳子上大声将卖的东西喊出来。

不少人听到价格，都是摇头离开，但还是有几个人留下，准备尝尝鲜。於是，摊位就这麽开张起来。

一个时辰后，天色大亮起来。

韩熙在摊位前拍苍蝇，摊位上没有一个人，他神情显得有些无语。

并不是东西不好卖，而是东西太好卖了，牛肉被一个出来采购的管家直接包圆，导致韩熙的套餐售卖直接胎死腹中。

因为香气的原因，骨头汤水包子都卖的很快，所以只是过了一个时辰，摊位除了一些汤底和一笼包子，就没有其他东西可以卖了。

“老爷，肉卖出一两五钱银子，汤水和包子卖出一两四钱。抛除成本，我们赚了一两六钱银子。今天我们做得有点少了，明日再让兄弟们做多点。定能赚的更多。”韩武笑呵呵的报着账目。

韩熙一脸无奈的看着韩武，才赚一两六钱，有什麽好笑，他们可是动用了十个人弄的。

平均下来一人就一钱多的银子而已。

好吧，这个数，对韩武来说，就是赚大了。

“唉，韩武，你忘记我们的目的是做什麽了么？”韩熙戳着韩武脑门问道。

韩武被这麽一戳，顿时醒悟过来，随即问道：“老爷，这人都没有了，那个什麽托，还上不？”

“上什麽，人都没了，还不赶紧收摊去采购食材。”韩熙戳着韩武脑袋说道。

很快，一行人开始收摊，剩下一些汤水和包子也不卖了。

韩熙带着三四个人去采购明日要用的材料，这次准备卖多点，牛肉和猪肚缩水实在太严重了。

十斤牛肉煮出来就七八斤，猪肚更是缩水差不多一半。

要是卤猪肉么，成本比牛肉还