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第13部分(第2/4 页)

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,能不能卖点佐料我?”

“一文钱两勺。葱花自己回家去加。”

面儿有让小娥附带卖点佐料,以提高王家面的声誉,可是小娥不愿卖佐料,怕泄了密,又怕自家的佐料不够。遇到有特地提出想买王家佐料的,才卖一点。

“买两文的。”

小娥拿起一个小勺,很不情愿地舀了四勺佐料。大婶千恩万谢的端着佐料走了,大家都明白,人家的佐料是秘方,不愿外传的。

面儿丝毫不担心这个问题。就算别人手上有齐全的佐料,搭配的比例是个极讲究的事,若不然,在现代大家都有一样的材料,为何有的面好吃,有的吃着极寻常?再说她的面佐料,已经稀稀糊糊的和成一团,就是有人能看到里面的黄豆、花椒什么的,也无法一一破解。

吃货的灵魂,自然是心灵手巧,对味的感觉和掌握有极高的天赋和优势。

其实一天卖五十斤生面,再搭配着卖一百文的佐料的话,这一百文对面儿来说,纯属净赚。一个月便多三两收入,一两除店租,一两除木炭钱,还能剩余一两,这比卖面轻松多了。想想每天做五十斤面,扣除成本和各项费用,一个月才净余一两多银子,面儿可是累死了。

可小娥是个死心眼,总怕王家的佐料要卖光,不愿望主动推销。面儿一直没想好如何向面儿解释这事,也没强迫小娥执行。不过今天心中打好主意,回头做个木牌挂在铺门口的墙上,提醒大家,正宗的铁爪面,还需搭配王家的佐料,一文二勺,不赚白不赚。

辰时中一过,吃面的人渐渐稀少,面儿把铺子交给小娥,便回家做第二批面去了。

4 来客了

午时后,面儿吃罢午饭,背着二十几斤面回到铺子,还带了一块木牌来,两面有书“佐料一文二勺(小号汤勺)”,特地注明乃小号土陶勺,以防有人钻空子。又怕有人不识字,还画了只勺子,旁边画两根葱,一个瓣大蒜,表示佐料。

牌子一挂出来,有两个来买面的阿婆,看着上面的图画,猜测地问,“要卖佐料?”

面儿点点头,小娥气得翻白眼,把她到里面,着急死了地道,“要是咱家的卖光了,怎么办?虽然你家有二亩地,又没全种佐料。”

面儿挑挑眉,这一次要把这事坚持到底,“卖光了,我再去别处收来加工,好不好?就是少赚点,也要方便大家,把我王家铁爪面的招牌越做越响。”

一个阿婆赞道:“就是。做生意也不能太保守,要方便大家才能做得红火。”

另一个道,“面儿姑娘,城里的街邻都说,要是你能象你爹原来一样,一天能再多卖些面就好了。你不到半下午就把面卖光了,有的人户收工收得晚些,想买点现成的面回家煮,都没有。”

“我想办法再多生产。”

因为铁爪面现在供应少了一半,第二批面一来,人们便陆续来抢着买了。申时中刻卖光面,面儿取出木箱里的铜子装进一个布袋,背在身上,和小娥一起收拾好铺子,关上铺门,正欲离开,两个衣容整洁的蓝衣少年满头大汗地跑过来,个子矮的一个跑在前面,远远地就大叫:“面儿姐姐。”

面儿定神一看,是下河湾的刘家兄弟俩来了,立即喜笑颜开,“刘二娃!”

刘大娃走在后面,背上背着一个背篓,刘二娃打着空手跑到她面前,激动地说:“听说王家出了大事,这几天家里略闲,我和哥哥到青河县来看看你,看到你没事,太好了。”

“大叔和大婶怎么没来?”面儿乐坏了。刘家可是她来到这里,见到的第一户人,而且是极善良的人。

“开始收秋粮了,爹娘让我们来看看,他们没空进城。这是我爹娘给你的一坛咸菜,还有我们家喂的一只鸡和些鸡蛋,另有些咸鸭蛋。”刘二娃指着哥哥背上的背篓说。

“大叔大婶这么客气,让你们给我背这么多东西来?你们等我一下,呆会跟我去我家。”面儿笑得眉毛弯弯,眼睛眯眯,嘴角上翘,拿出一把铜钱,转身交给小娥,“你去菜市场,把铺子交待给烧猪脚的老陈夫妇,再买两斤鲜肉。”

老陈夫妇是面铺的主人,家在菜市场边,家里人口多,屋子拥挤,虽是把铺子租给了面儿,晚上老两口帮王家守铺子,以解决家里居住紧张的问题,他们早上会帮面铺先升起火,烧上开水,并熬上骨汤。

小娥听说过面儿在下河湾得到刘家帮助的事,看一眼衣着整洁的两兄弟,笑一笑,接过铜子,笑嘻嘻地提着篮子钻进菜市场。

刘大娃看着小娥漂亮的瓜子脸,灵

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