第七百四十章 慧眼识珠(第2/3 页)
宏泰酒店的中餐之所以能够火爆异常,其实跟川菜刘师傅还有李毅,这对中青组合有很大关系,这就不得不说一下徐建军挑人火候的把握,那是真的到位。
李毅这小子虽然年纪轻轻,但跟着师傅历练多年,刀工一流,又有在港岛大酒店的工作经历,对于这些高端客人喜欢什么,有自己独到的见解。
他做的鲁菜,或许跟自己师傅比还差那么一星半点,但对于摆盘,绝对能抓住老外眼球,特别是经过徐建军点拨之后,在这方面下的功夫有目共睹,也得到了应有的认可。
徐建军是见识过顶尖刀法,黄瓜白菜都能给你切成艺术品,西瓜摆盘硬是让你不忍破坏那种精挑细做的美感。
小日子别具一格,用人体做道具,满足了一部分人享受食物的同时,视觉上也受到冲击。
但华夏传统手法根本不屑搞那种有违纲常伦理的操作。
光是靠真正的技艺,就足够征服顾客。
李毅现在上餐,有顾客专门请他现场表演那出神入化的刀工,这家伙硬是用自己本事,把黄瓜白菜卖出珍馐美味的价格。
有这位出类拔萃的后辈激励,川菜的刘师傅也不甘落后,拿出自己看家本领,把火快玩成魔法了。
他们两位这么卷起来了,算是把做西餐的老外给彻底整服了,每天都在想着如何用自己掌握的技艺吸引客人。
试问在如此良性竞争之下,酒店的餐饮怎能不受好评。
甚至把老大哥建国饭店的风头都给盖过了。
而这么长脸的奇闻异事,对于渴望得到外界认可的媒体来说,简直是天然的素材,于是关于这方面的报道就应运而生。
现在全京城都知道宏泰酒店有两个特别厉害的大厨,甚至那些被当作门脸的大拿,都接二连三地发出橄榄枝,希望交流学习。
李毅现在是春风得意马蹄疾,因为两地分居闹分手的师妹也终于重归怀抱,这份工作给的工资也足够他们以后小日子过的滋滋润润,可谓是爱情事业双丰收。
所以他对徐建军这个给他机会一展所学的老板,那是尊敬有加,见到他来,还是带着媳妇儿孩子,连吃奶的劲儿都使上,必须拿出看家本领,让他们满意而归。
“哥,你们稍坐片刻,菜等下就上来。”
根本不用徐建军特意拿着菜单点餐,接二连三给他们上了六道硬菜,徐建军才拦住热情有点过头的李毅。
“好了,就这我们都吃不完,待会可能还得打包,已经是吃不了兜着走了,你再继续上,就完全是浪费了。”
“对了,跟你对象家商量好婚期了没有?要是有什么困难只管说。”
“没有困难,她家人现在对我满意的不得了,恨不得我们立马成婚,现在就等我爸从港岛回来主持婚礼,其他都不叫事儿。”
其实李毅的经历,更像是一个爽文主角的人设。
跟父亲失散多年的叔叔,是港岛小富商,他们在战乱年代生离死别,于和平年代费尽千辛万苦终于团圆,这种只有在电视机中的剧情,都被他遇上了。
而面对和蔼可亲的叔叔,漫不经心的婶婶,还有表面和气,内心看不起他的表兄弟,李毅没有怨天尤人,自力更生,闯出一片属于自己的天地。
而且他也没有被纸醉金迷的港岛生活乱了心神,对曾经的初恋小师妹不离不弃,最终修成正果,走上人生巅峰。
“既然好不容易走到一起,那就得珍惜这段来之不易的感情,婚姻不是爱情的尽头,而是下一阶段关系的开始,如何经营好你们的以后的生活,也是一门学问,不比你淬炼的刀法容易,所以不能掉以轻心,认真对待,祝你有个和谐美满的家庭。”
“谢谢徐哥,虽然你说的我不完全懂,但是以后会记在心里仔细揣摩的。”
徐建军没功夫细嚼慢咽,随便吃点垫吧一下,就把廖芸两姐妹留在餐厅里慢慢吃,自己则是跑到办公室,了解酒店近期运营的情况。
酒店开业那段时间,他可是日夜钉在这里,扶上马,送一程,才放心让底下人自由发挥的。
这个投资对于徐建军来说,是无关大局的其中一环,但对于区政府来说,却是少有的大动作,事情的成败事关很多人的前途,和未来政府规划的方向。
所以徐建军也不敢等闲视之,毕竟当初是他执意要求拿到实际管理权的,如果弄的一塌糊涂,他面子上过不去,以后跟政府那边打交道也尴尬。
徐建军不指望通过这些给自己整什么特
本章未完,点击下一页继续。