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满意程度,不用问,看看空空如也的盘子就知道效果了。
下楼来,柳新雅就见到午儿在她的调酒台跟前探头探脑,手舞足蹈着,仔细一看,居然是模仿着她抛掷的动作。
“很敢兴趣吗?”柳新雅看了一会,微笑着问。
她的调酒台架高了足足有一人高的高度,柜门可以上锁,一般她不在里面时,是不允许任何人上去的,一切收拾清洁都是她亲力亲为。
现在这个午儿渴望的看着,也没有冒失地上去,可见这个娘子虽然鲁莽耿直,但却是一个懂规矩的人,这让柳新雅很满意她的人品。
午儿像只渴望的小狗,忙不迭的点头。(未完待续)
第一百零二章 训练
柳新雅看着午儿求知的眼神,那样单纯的渴望打动了她,当年的自己也是这样热切得期盼着学习调酒的吧!
“午儿,那些抛掷动作不着急练习,调酒需要先训练手感——”柳新雅说着拿出两个她当年练习的量杯,又递给她两个标准大小的空酒瓶。
午儿好奇的看着柳新雅在空酒瓶里灌上水,然后看也不看,直接双手左右开弓,同时在量杯中倒上了一些水,然后拿起量杯,“看见这些刻度线了吗?我要求你练习的手感就是不用眼睛,凭感觉一次倒入的水就能标准的达到这个刻度的位置,既要快又要准,你能做到吗?”这个刻度是一盎司的量,说了估计午儿也听不懂,就索性不解释了。
午儿睁大眼睛看着柳新雅倒的水,果然不多不少恰好达到刻度线的位置。她佩服的看着柳新雅,“少东家,你真行!”说着,她接过酒瓶,兴致勃勃的就要开始练习。
柳新雅看着她,“现在吃饭呢,你吃饱了吗?——回去可以慢慢练的,什么时候达到我的要求了,再来找我,别心急,练习这个心要静,明白了吗?”
午儿毫不犹豫,也不在乎众人疑惑的眼光,转身抓起两个馒头,揣在怀里,一边宝贝似的捧起量杯跟酒瓶,“刚才我吃了不少了,再吃两个馒头就饱了——少东家,你等着,我很快就能达到你的要求!”
扣儿理解的看着午儿,笑着解释说:“午儿就是这么个执拗的人,她认定的事是一定要做的,片刻不会耽搁,随她去吧!”
柳新雅看着那边一桌子美味佳肴,在看看这边午儿独自站在角落练习的身影。嘴角上扬——这个娘子有点意思,连酒席都吸引不过她对调酒的兴趣,这份用心。再加上她过人的臂力,绝对是个好苗子!
——但是想到午儿的坚持离开乌棚村,似乎又是有某种原因的!她说的话也是不尽其实。看起来这个午儿像是有着不少秘密的,希望不会对酒楼有什么不好的影响。
柳新雅怔怔的思索。手里机械地清洗着雪克杯,小醅吃饱喝足,蹭到她身边,见她心不在焉,略一感受,就知道她的担心。
“小雅,别太担心。我会多留意新来的这几个伙计,尤其是这个午儿,我会好好观察,难得有你中意的传人出现!”小醅伸出肉肉的小爪子,戳了戳柳新雅的手臂。
柳新雅回过神来,看着小醅,叹了口气,“传人?还谈不上,我只是在想,以后生意好了。我顾不过来的时候,有人能帮把手罢了——调酒跟品酒不一样,这跟师父当年选徒弟的严谨是有区别的,只要用心。人人都能调酒的,就算做不出花哨的动作,只要达到基本的手感,就可以开始为顾客调酒,大不了严格按照我的鸡尾酒方子调制就行了!”
想到这里,柳新雅放心了,她只要负责不断创新出新的鸡尾酒配方,以不变应万变,那么“新醅”永远都是主导的地位!不怕“鸡尾酒”配方的泄露问题!她从来没想过搞什么垄断市场。
小醅似懂非懂的点点头,看着柳新雅,犹豫了半响,试探的开口,“小雅,你真的在撮合嫣儿跟世子吗?”
柳新雅手里不停,头也没抬,“是啊,你看他们多般配,俊男美女,以后的孩子一定美极了!身份也合适,算是门当户对吧!而且,怎么看嫣儿都对世子动心了!”
看着她满不在乎的样子,小醅不知说什么好了,世子对小雅的在乎,它早就看的清清楚楚,不止它,连阿竹都明明白白的,甚至王妃那么疯狂的对付小雅,又安知不是察觉到什么了?
可是当事人却懵懵懂懂,世子一味的意气用事,似乎面对柳新雅的时候就特别容易生气,使得小雅对他敬而远之,连小醅都不止一次的听到小雅抱怨世子难伺候!
柳新雅更不用说了,两世为人,智商不低,财商过人,可是情商嘛,几乎为零
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