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四季常开,然而花的香味却也会四时不同。每一季节的桂花,却都斗妍飘香,各擅胜场。广寒宫地势高耸,内有一畦神奇的茶园,乃天然伴随桂树而生。茶树不多不少,刚好是三十整棵,每一棵都代表了一月中的某一天数。一月中月盈月亏,每一棵茶树生长的时节皆有不同。茶树自然生长于仙境梦幻之中,长期吸取广寒宫内桂香精华,所以那长出来的叶芽就极珍贵,别具特色。很多的外界仙人,也知道这儿出产的桂花茶皆为妙品,但是对其中的一些细节却知之不多,例如对这里的鲜茶何时采摘、采摘以后如何精制、处理、存放等就所知不多了。其实,这里都是有着极大的区别和讲究的。这里的桂花茶,是由宫中的梅兰竹菊四大侍女甚至是嫦娥仙子亲手采摘的,而且不知道采用了什么特别的方法熏焙妙制而成。这桂花茶在茶叶香气的处理、茶叶的保存、烹煮的水源、器皿以及茶具茶道等环节都是极讲究的。只是这里茶的产量极低,平时只供她宫内自饮,故不少细节都不为外仙所知。
现在,慢慢品尝这茶的味道,却并不怎样的醇厚浓郁,但是你却分明能够感觉到,有一缕幽幽的暗香,其中最明显的当然就是那淡淡的桂花的气息,另外,竟然还有其它一些不知道什么花的香甜味儿。细细品尝这茶,那感觉,象是倾听远处高楼上传来轻轻的婉转的歌声——似乎若有若无,忽远忽近,但却能真真实实地感受到它的存在,令人再也挥之不去。细细品尝这茶,又会使你不自觉地想起某年某日某件模糊遥远的往事,会触及到早已冰封的心情,打开尘封的记忆,思绪可以自动滑行到很远很远。
正是:临宫一啜桂香茗,此中滋味莫传仙!
如果独自一个在这儿,在这样的环境里,有这样难得的桂花茶,我可以静静地呆上一整天。我喜欢喝茶。人间的茶也不错。那号称“人间天堂”的“西湖龙井”,还有那幽居淮水之畔的“信阳毛尖”都是上品。龙井茶向以“色绿,香郁,味甘形美”四绝而名扬天下。传说昔日乾隆皇帝下江南,饮后赞不绝口,曾将狮峰山下18棵茶树封为“御茶”。
而那信阳毛尖素以“形美、色翠、香高、味浓〃而着称。其形状细圆、光直而挺秀,白毫显露,汤色清绿,芽叶鲜嫩,香气清远,滋味醇厚,回甘生津。唐代“茶圣”陆羽、宋代大文学家苏轼等都对信阳毛尖茶有过极高的赞誉。
现代的研究也已表明:喝茶于仙于人都有很大益处的。可是这茶,竟然还有不少其它的妙用。象大家感觉投缘了,就可以相互之间请去喝早茶、午茶与晚茶;有的开会,名字就叫“茶话会”;奉茶既是一种最正式最普遍的的待客之道,还可以说是一种有分别的礼遇;有的说在“茶”里面,还有一种叫作“人生”的东西,颇值得等到人到中老年后才懂得慢慢回味品尝;而且茶还是代酒的最佳饮品。我猜这嫦娥必定不善饮酒,所以更常喝茶;甚至有的要赶客人走时,还要声称什么“端茶送客”,说得多好听!
可是现在很多的人都已经改喝咖啡、纯水之类的了。我想他们大概是不敢喝茶,也许是因为平时他们心里太浮躁,而且也不愿多用头脑思考的缘故。有的借口说喝茶会引起失眠,于是天一黑,就急忙钻进屋子里开始蒙头大睡,不一会儿就听见酣声如雷。难道不喝茶就能保证不会失眠吗?以本仙人如此的境界偶尔还有失眠的时候呢。吓!俗人!怎么就不懂得去外面走走,也好赏赏夜间的风景。当有月亮的夜晚,还可以抬头去看看那天上的月亮,睹一睹嫦娥仙子的风采。依我料想,今天晚上的月色一定很亮、很美。关于这一点,你只要看看嫦娥仙子现在的样子就会相信了。
最想见到她刚刚梳妆罢,独自一个站在广寒宫的最高阁楼上对着某个方向脉脉遥望时的神情。
此时,主人也在那儿半晌沉吟。后来,她就举起了茶杯邀我道:“啊,不知今日你来,来不及备席了,就让我以茶代酒,敬你一下吧。那天——你可是把我赞得太好了。其实连我自己都知道没有那么好,真的。”就很有点儿不好意思。我忙着说:“哪里,哪里啊。仙子你就不用客气、谦虚了。我那日是不揣冒昧,不过是敢效‘献曝之忱’罢了。不过那个东西,却也正是我心中的肺腑之言呐。”我说我只是仿效古代那献曝的农夫,用不象样的礼物以表示我的诚心罢了。她听了不由得嫣然一笑。
见环境还算宽松。我就接着说道:“哦,真的,就象今天你在宫里没有走,那么我想今晚的月亮,就一定会非常非常好看了。我想今晚,大家就都不用睡觉了。都应该披衣起床,这样披星戴月、彻夜不眠地去看月亮!反正——我是准备今
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