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第19部分(第2/4 页)

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的碗中,散出丝丝香甜,让人迫不及待地想一尝究竟。

王大厨很乐意地被红豆指挥着将那大瓷碗先置入凉水中浸一浸,再倒扣在一个干净的白瓷盘里。

碗形的鸡子冻,上头还凝固着一层糖汁。那嫩黄的色泽,颇惹人食欲。

“这不是鸡子羹嘛,怎么能倒扣出来。”裴子朔刚一个劲儿地自顾自地在玩,哪里留意到红豆在做什么,此番发问是被鸡子冻那香甜之气引了过来。

“尝尝。”红豆递给裴子朔一个小勺子,他是最好的试客无疑,谁还能比一个白玉馒头似的人还会吃呢。

裴子朔胖胖的手接过小勺子,用他的小眼上下打量了一下红豆。哼,谅她也不敢在光天化日之下毒杀民男,何况他亲爹还在边上呢。于是,裴子朔放心地挖了一小块鸡子冻喂入自个樱红的嘴中。

这胖子咋长了一张如此漂亮的嘴,红豆腹语。红若樱花,不至浓若涂朱,不显妖,至纯也。随着裴子朔的咀嚼,他的嘴似樱花瓣般上下纷飞,煞是好看。

众人还未问及味道如何,就见裴子朔又舀了一大勺入口中。红豆笑了笑,又分给众人小勺子,让其余人也尝尝味。

见每个人都挖走一大块鸡子冻,裴子朔的嘴角微微垂了下去。不过他相信,此刻若是他做出护食的丢脸行为,定会被老爹抽个好几遍。

在场的哪个没瞧见裴子朔的这副心疼样,也都舀了勺尝了下味便放下了勺子,乐得裴子朔捧着一盘鸡子冻溜一旁吃去了。

“这鸡子冻做得甚好,入口细滑,尝之香甜。细品又有荸荠的清甜。”王大厨双目灼灼。一道好菜足以让一个好厨子为之疯狂。当下,王大厨就朝着红豆说,“红豆姑娘愿意多少银子卖与我这方子。”他的脑子里已经开始想象如何装盘,如何塑型能使这道菜看上去更加美观一些。

“王师傅,怕是不行了。这鸡子冻的做法我是赠予太福楼了的,不能再卖与你个人了。”红豆歉意道。

“反正届时也是由王师傅掌勺,一样的。”裴之锦王大厨后转而对红豆说道,“红豆小姑娘,这可是一道好甜品,裴某不能白眼,你开个价可好。”

红豆推脱道,“这怎么使得?”她要是早先晓得连这种简单的甜品小方子都能赚钱,她还费什么气力养什么鸡,捣弄什么云英鸡子。本来以为只有佛跳墙这种大菜方子能卖嘞,可惜她不会啊。

“红豆姑娘这十两银子你收好。”裴之锦从荷包里拿出个银锭子塞入红豆手中。

瞧着成色上好的银锭子,红豆心神有些恍惚,还是李高出事的那会见过这么大锭银子呢。她有些舍不得松手,明明先前说好了送人家,可现在又收银子,这叫什么事啊。

红豆心中一番激烈的天人交战,又想起哥哥们因家中无钱而争相退学的事,她咬咬牙就收下了银子,李家如今太需要钱了。

“裴老板,要签文书嘛。?”红豆捏着银锭子的手有些发虚,他甚至不敢直视裴之锦,她食言了不是嘛。

“不用如此麻烦,待会我叫王掌柜把今儿个的鸡子钱结了给你。”裴之锦道。

“那鸡子钱不用了,我都拿了十两银子了……”越说到后边越细弱蚊吟。

“那就却之不恭了。”裴之锦似乎瞧出红豆的局促,也就不推脱那百来个鸡子了。

“那我们就先告辞了。”紧握着那锭银子,红豆拉着颂意就飞奔出了后厨。连王大厨在后边叫唤着,“红豆姑娘,背篓,你的背篓。”也没听见。

王大厨见红豆和颂意走远了,这才挨近了裴之锦问,“东家,这十两银子买一个甜品方子是不是有些贵了。”他本是打算用一两银子买下来的,可东家一出手就是十两银子,都抵得上他两个月的月钱了,这让王大厨不得不咋舌。

“不贵。”裴之锦摸着手上的白玉板指说道。也许在这太平镇的太福楼赚不了太多,可在台州府的太福楼呢?在杭城的太福楼呢。他能赚的远远不止这个数。

“可这做法也不难,有些嘴灵的吃过一回后回去也能做出来。”王大厨不明白其中的弯弯绕绕,只说出了他担忧的。

“占得了先机便是赚了。”裴之锦说了这么一句后便不再理王大厨,而是揪起一旁吃得意犹未尽儿子,“子朔,今儿个你都学到了什么?”

“爹,你把这东西的方子买下来了啊。太好了,我不是很喜欢吃荸荠,我要吃桃子味的,西瓜味的。夏天的时候还要冰镇起来吃。”小胖子双眼亮晶晶的,说起吃的他就兴奋。

裴之锦抚额,他怎么把儿子

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