第356章 火锅(第1/2 页)

他们做饭做的晚，其他人的饭菜都做完端回去吃了，江林这边才刚刚把材料都准备好。

等江林开始炒制火锅底料的时候，那香味儿充满了整个楼道。

不少人家正在吃饭，吸着鼻子闻到了这股香味儿。

有人好奇的说道。

“这个新搬来的小江家在做啥呢？

这个味道这麽霸道。

好像有点儿辣，有点儿刺鼻子，但是可真香。”

“你管人家吃啥呢？这麽辣肯定不好吃，咱们又不吃辣。”

“可是你闻这辣味儿去了又有一股新的味道。”

“这个味道为什麽也这麽香？”

“行了，行了，赶紧吃饭，好像八辈子没吃过饭一样，闻这个味儿你就觉得香。一个乡下人能做出啥好吃的东西？”

而这会儿江秀丽看着弟弟整治的这东西有点儿惊讶。

不知道弟弟要干啥，下午弟弟让买这些东西的时候，还觉得是浪费。

在王利民和李小云的帮忙之下，很快他们的东西就摆上了桌。

这会儿没有电磁炉。

不过好消息就是有煤气灶，而且他们的煤气灶这会儿用的都是煤气罐的。

换煤气罐儿是需要人上下楼搬抬的。

买来的锅直接上了煤气灶，所有人看着江林在锅里倒进去那红彤彤的底料。

王利民闻着这味道吸了吸鼻子，有点儿打趣的说道。

“看你这东西好像很辣，我们可不怎麽吃辣。”

“小江你请我们吃饭，这是准备咋吃啊？我看见也不炒菜，生菜生肉全端上桌了。咱们准备现煮着吃吗？”

“没错儿，咱们现煮着吃。”

江林笑着把东西摆好，然後把拌好的麻酱的调料给每个人，碗里都盛好，分别递给他们。

虽然还有其他的火锅的料，但是这会儿来不及弄了，再说自己自家吃就将就一点儿口味。

江林比较好麻酱这口。

也是这张圆桌买的恰到好处，这麽宽大的桌子坐十个人都没问题。

四个大人，两个孩子围住在桌子跟前看着热气腾腾的锅子，两个小家伙儿吸着鼻子好奇的问舅舅，

“舅舅，舅舅，我们一会儿吃什麽？”

“我们吃火锅。”

“ 什麽叫火锅呀？”

江林被两个孩子的话给问住了，笑着摸了摸他们的头发。

“大妞，二妞，乖，一会儿你们就知道了。”

等锅子热气腾腾的在屋子里冒开了蒸汽，所有的香味儿散发开，多亏江林有先见之明。

煤气是双灶头。

所以准备的锅子也是两个锅子，一个锅底是麻辣锅底，另一个锅底则是番茄锅底，这样方便孩子们取用和不吃辣的人。

肉片儿虽然切好了，但是这年头儿没有什麽刨片儿机。

所以切的相对来说没有那麽薄。

不过就这样依然把大家都吃的筷子停不下来。

王利民喜欢吃辣的，本来他是不能吃辣的人。

可是不知道为啥吃了番茄锅底之後总觉得没啥滋味儿，吃了这麻辣的锅底浑身辣的出汗，但是依然很高兴。

“小江，你这个火锅可真好吃，我还以为你请我们吃暖家饭就吃白水煮菜，没想到你这个火锅真是与众不同。”

一边说话一边顺手夹了一筷子肉放在自己未婚妻的碗里。

李小云看了一眼未婚夫，甜滋滋的把碗里的肉蘸着酱料放进嘴里。

“好吃吧？这个就叫火锅，其实这是川省那边的吃法。只不过咱们这边很少这样吃而已。”

“王大哥，我就请教你一下，像火锅这种东西。在咱们魔都能不能够开饭店卖出去？”

王利民一听这话一拍桌子。

“肯定能卖出去啊，这麽好吃的东西谁会不喜欢呢？

虽然魔都人吃饭方面有些挑剔，但是这个口味我很喜欢，我想会有很多人都会喜欢。

而且这里外地人也不少。”

“这个火锅的好处就是有菜有肉，荤素搭配。

想吃什麽都能吃什麽，而且不用厨师在里面做，也不用等多久，直接把东西上桌，大家自己动手。”

“你要是想开饭店卖这个倒是不错，可是我记得你不是大学生吗？

如果我没记错，你们明天就开学，你开火锅店你不上大学了？”